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突兀的,那原本节奏被紧紧压制的欢快声响,陡然之间再度的飞跃了起来,而在这一道道已然超越了翘三封节奏的声响之下,罗小洋手里的内酯豆腐,也是以肉眼可见的节奏,快速的减少,最终,在众人猛然望回的目光注视之下,骤然停顿。
”当当当当。”
而在罗小洋刀声陡然加速的一瞬间,李繁铭的心里咯噔一声,即便他已然全力的发挥到了目前的极致,却依旧赶不上那等快到了极点的节奏,使得他脸上涌现出一抹羞恼的潮红时,眼神骤然对着罗小洋这里望来。
“这是?三通刀法!”
“三通刀法!”
考核区域内,随着李繁铭有些难以置信的声响传出,罗小洋最后一刀落下,那桑刀敲击墩面的欢快声响,也是骤然停顿。
“怎么可能,他怎么可能会三通刀法,这不可能啊。”
李繁铭眉头紧皱,随着罗小洋率先的完成,他也是再度的在心里开口咆哮,望向罗小洋的目光带着浓浓的惊异,三通刀法,一样传承自老日餐,一通丝,二通片,三通灵,而看罗小洋的样子,显然对于三通刀法的第一通,达到了一个极端熟练的地步,这一点,从刚刚那已经快到极致的声响,便能够听出一二。
李繁铭深吸口气,眉头紧皱时,将心里的那一股浓郁的疑惑压制了下来,说到底,东江的老日餐,也只是在东江具有代表性质的分店,而老日餐分店极多,总店更是在距离东江并不遥远的齐鲁省,各个分店之内都有年轻一辈的佼佼者,而总店更是老日餐精英的聚集之地。
想到此处,李繁铭轻轻的摇了摇头,旋即低头时,望着那已然所剩不多的内酯豆腐,手中的一号钢刀抬起时,将其尽数的加工了出来。
李繁铭前行两步,望向罗小洋身前已然被处理好的食材,小盆中,文思豆腐所需的食材,尽数的用清水浸泡,尤其内酯豆腐更是如此,一道道白嫩细密的豆腐丝在清水内沉浮,那等均匀以及纤细的程度,使得李繁铭心头泛起一股无力,旋即,他的目光落在罗小洋的身上。
“这第一局的考核比试,我...输了。”
李繁铭目光有些复杂的开口说道,而随着他的声音落下,一旁围观的众人则是微微一愣,尚且还有一道菊花全鱼没有被加工出来,而李繁铭这里,却直接就认输了。
可坐在监考席位上的监考官,则是在李繁铭开口之后,心中虽然也惊叹罗小洋的来历,却依旧宣布了结果,身为内行的他,一眼就能够看出来罗小洋的与众不同之处,后者在刀功上的熟练以及运用,已经达到了一个极为娴熟的地步,李繁铭...输的并不冤。
而在监考官的声音落下之后,罗小洋也只能无奈的一笑,旋即低头时,神色依旧布满了认真,将墩上的那一条草鱼拿了起来,熟练的去头去骨,表情认真进入到考核状态。
而一旁的李繁铭见状,脸上露出一抹自嘲的笑容,接着,一样低头,进行着菊花全鱼的处理,菊花全鱼因为花刀的缘故,选用的是肉质较厚的草鱼... -->>
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