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回到公司,众姐妹都围了过来,当我宣布成功的时候,一片欢呼,我的眼睛湿润了。办公室里,我们三个人这才感觉到很累,喜悦之情溢于言表。
接下来的几天,各种交接手续,从新办理执照,税务,工商,卫生等等事宜,忙的我焦头烂额,刘姐的才华干练显示出来,办事井井有条,我省了不少心,江华又要了几个活,我都交给那个大奶子负责,她对此也非常感兴趣,民工头对她更是服服帖帖。
各方面都在紧张运转,我也开始思考,我开始把工作具体分工,各负其责,唯独一件事,都是我亲自做,连江华都不让参与,那就是送礼送回扣,这也是我总结出来的宝贵经验,钱不能独吞,各个处长也都熟悉了,也好说话了,给钱的时候,居然每一个人拒绝了,这些道貌岸然的官员啊,唉!不想多说。
饭店整个交给刘姐负责,刘姐很敬业,每天和民工一起在现场指挥装修,晚上培训新招的女服务员,聘请厨师等等都是她负责,江华负责原来的服务公司,又选了几个班组长,总算是理顺工作关系了。
一个月下来,我们都瘦了,装修也进行一大半了,各种手续也都办好了,那条新的马路真的破土动工了,我问过刘姐是怎么知道的,对此她笑而不答。
我不能忘记,当我把卖房子钱拿出来还不够的时候,父母把多年的积蓄下来的存摺交给我,一句话也没说,当大鹏和江华把仅有的二十万交给我的时候,我怎么不知道他们的手在颤抖,一个平凡的普通工人,我无法获得其他的支持,是父母对儿子无私的爱,是朋友兄弟的情,说这些平凡的姐妹们,给了我最大的支持,我深深感觉到我的肩膀,担负的是什么样的重任。
在各种压力和挑战下,我们没有屈服,饭店装修一新,简单大方,乾净整洁,准备就绪,周五正式开业。 刘姐印了许多精美的宣传彩页,这些娘们利用业余时间,在整个港口发资料,做宣传,这是我们港里第一个如此豪华的大型饭店,也是第一个提前搞宣传的,影响当然很大。
三个月的努力在此一举了,我们的心都提到嗓子眼了,为了有个良好的开局,我们做足了功课,从局长开始,我们用各种手段,邀请各处领导一定参加开业庆典。
开业这天一大早,我们都穿上统一的服装,早早开始张罗准备,为了防备领导们不来,江华一声号令,众姐妹分头奔往各处。
九点刚到,局长带着办公室人马都来了,几分钟后,各处领导也都到了,九点十八分,局长剪彩,鞭炮齐鸣,众姐妹欢呼声惊天动地,各位领导都不得不佩服。
局长在我和刘姐的引领下,带着给位领导先参观了饭店,所有人都不相信这是我们改造出来的,局长不住点头夸奖,其他人更不用说了。
如此宏大的气势,吸引了无数的旁观着,路人纷纷停下车观望,姐妹们扭起了秧歌,更加热闹非凡,午餐时刻,居然爆满,我们纷纷敬酒,局长很有感触的说:“没想到,真的没想到,你们搞的如此有声有色,环境也好,菜也有特色,我看,以后局里公务招待,这里完全可以胜任吗?”就等这句话了,赶紧敬酒,激动的心狂跳不止,各处领导看局长都这么说了,也都纷纷表态。
开门红,刘姐激动的流下眼泪,我兴奋异常,决定晚上,和众姐妹聚餐,庆祝今天的胜利。
下午三点开始,陆续有各处订桌了,还有三桌是外人订的,把我们美坏了,下班时间到了,我的姐妹们,都认真打扮一翻,把局里工作的老公都叫了过来,欢歌笑语不断,我们用最朴实的方式相互祝福,我的心始终处在极度亢奋之中。
送走最后一批客人,已经11点多了,我,刘姐和江华坐在一起,开始讨论总结今天的成功经验和不足之处。
我首先肯定刘姐的工作,同时提出了服务员有点手忙脚乱的不足,江华没有说什么,看得出她激动的坐都坐不住,大屁股直扭。
刘姐认真的说:“今天超出了我们的预期效果,刚刚开始,服务员难免不太熟练,一定努力改正,我这里一切都好办,倒是江华那里应该注意了。”江华疑惑的说:“我那怎么了,没什么不对的地方啊。”刘姐坦诚的说:“咱们这些姐妹,确实缺乏... -->>
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