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资，想要开餐厅，找大厨一向都很困难，要么从别的餐厅里面高薪挖人，要么刚好有大厨离开原来的岗位，这都需要时间。
不过有个地方也许能捡便宜，牧飞星找到苏华的电话拨了过去：“喂？阿华吗？我是牧飞星啊，你现在怎么样了？自从红星茶场被封，怎么一直都没消息？”
“哎……一言难尽啊。”苏华说，“场长被抓了以后，茶场就被查封了，大家都说很快会解封，场长卖老虎又不关我们的事。谁知道警察把以前的事情都翻出来，抓了好多人。”
“你没被抓吧？”牧飞星说。
“被找去协助调查，在公安局扣了一整天。”苏华说。
“你怎么不找我，我在公安局认识人。”牧飞星说。
“一进去公安局手机就被没收了，后来还手机给我，就把我放了。”苏华说，“真是愁死人，红星茶场还欠着我好几万工资，警察又整天要协助调查，想找个新工作都不行。”
“我开了个餐厅，要不你来我这里做吧。”牧飞星说。
“啊？你开了餐厅？在哪里？”苏华问。
“南城大道开发区这边。”牧飞星说。
“好啊！我去了做客户经理。”苏华说，“现在就去吗？什么时候上班？我现在可真是穷死了，能不能先把这个月工资预支给我，原来在红星茶场包吃包住，那边被查封了我只好搬出去住，又不敢回家让父母担心，一下子要交三个月房租的押金，可真是难搞。”
“我先给你预支三个月工资吧，每个月算你三千块钱工资，干得好还有奖金。你在红星茶场不是包吃包住的吗，应该有很多存款才对，怎么三个月房租押金就穷了？”牧飞星问。
“那些钱都给我妈买股票了。”苏华说，“你可真是发财了，随便就给人开三千块工资。前阵子你才说在永隆振业干活，怎么忽然跑去开发区开餐厅了？”
“我跟着我们经理到永隆食品干活，能弄到便宜的肉，我就趁机弄个餐厅。”牧飞星说，“对了，你们那儿的厨师找到工作没有？我这里还没有厨师呢。”
“厨房的人被抓了一半，搞野味的都被抓了，还有一半人都找不到工作。哪里都不敢要，随时都会被警察拉走。他们的电话我都有，你那边要几个？”苏华问。
“全叫过来吧。”牧飞星说，“我先挑挑，服务员和客户经理也要，都一起叫过来，我看看能不能用，要是能用的话我尽量用。”
“地址在哪里？”苏华问。
“宜山路51号。”牧飞星说，“你从南城大道一直过来，见到宜山路拐进来就看到了，叫做费兰餐厅，很显眼的。”
“好，你等一会，我把人叫齐了一起去。”苏华说，“工资大约开多少？包吃住吗？你对他们不妨开低一点，反正他们找不到工作，病急乱投医，包吃住的话工资低一点也能行。”
“你看开多少工资好？”牧飞星问。
“有两个厨师手艺比较好，能做大菜，给他们开五千块。其他厨师都是帮厨，手艺一般，开两千五左右就行。那些服务员给他们开1500，像我一样的客户经理开2000就行，你也给我开两千，然后偷偷给我发一千块钱红包，不要让其他人知道。”
“会不会太低了？”牧飞星说。
“不低了，开发区又不是市区，你怕他们不认真干活，就告诉他们以后生意好了加工资，反正加不加都是你说了算。”苏华说。
“这不是忽悠人吗。”牧飞星说，忽悠有钱人没关系，忽悠这些打工的也太没良心了。
“我就这么被忽悠了三年。”苏华说，“做生意都这样，你不忽悠员工，人事费就高，就赚不了钱，只能关门大吉。”
“那好吧，你先把人都叫过来，我看看能不能用。”牧飞星说。
除了原来红星茶场的人，还要另外招工，这要怎么招呢？先上招工网站登记信息，南城各大论坛都发广告，又打印了几张招工的海报，贴到外面的墙上。应该也差不多了，牧飞星又不是真的想做餐厅，只是要个掩护罢了。这餐厅的生意肯定也不会怎么好，开发区这边消费能力不算高，牧飞星又是个外行人，能少亏一些钱就算不错了。