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陆掌柜一眼便看出了张铁柱的为难，脸上露出了和善的笑容：“抱歉，刚才是我没有说清楚，你放心，我不会白要你的方子，我会花钱购买。这样吧，我给你八两银子，你把这个炒螺狮方子给我，如何？”
八两？
张铁柱愣住了，八两可不是一笔小数目呢。
没想到一个炒螺狮的方子都值八两。
农户一年忙到头，也只能挣一两银，家里花销一下，就所剩无几。
只是，这方子卖给了陆掌柜，以后自家就没有可以营生的了。
“没事，你可以先考虑一下，考虑好了再答复我也成。”陆掌柜笑道。
于是陆掌柜去忙了。
张铁柱一脸忧心忡忡的样子，张玉秀虽然十岁了，但是对于这种事情并不懂，所以也不知道该怎么办，张志文才六岁，更是不懂了，只觉卖了方了有好多钱，于是道：“爹，咱把炒螺狮的方子卖给陆掌柜吧，还可以得八两银子呢！”
要是省着点花，八两银子都可以够家里花好几年了！
张铁柱没说话，而是看向了苏锦瑟，似下定决心一般，询问道：“宝儿，你觉得咱们这方子该不该卖？”
要是宝儿说卖，就卖。
宝儿说不卖就不卖。
“爹，我也不知道。不过，陆掌柜只是现在还没有研究出我们的方子来，说不定过段时间他就研究出来了，有可能比咱们做的还好吃，到时候咱的螺狮可能会卖不出去呀？”
苏锦皱着可爱的小眉头，软软的小奶音中充满了认真之色：“而且现在县里大部份人家都知道嗦螺狮了，肯定会去河里捡，这样一来螺狮就不好捡了，再加上天气越来越冷了，河里就会没有螺狮了，咱也不能下水了……”
说到这里，苏锦瑟就没有继续说下去了，而是睁着一双可爱的大眼睛，望着张铁柱：“爹，咱这方子到底卖不卖呢？”
听到这里，张铁柱心中已经有了主意，宝儿的话给了他很大的提醒，陆掌柜这间酒楼生意红火，是县里最大的一间酒楼了，虽然陆掌柜现在没有研究出来炒螺狮的方子，指不定什么时候就研究出来了。
他现在是在人家的门口摆着摊卖的，人家也没收他钱，到时候香满楼也卖螺狮了，他的肯定不好卖。
之前螺狮好卖是因为大家都不会嗦螺狮，现在都会嗦了，知道螺狮是可以吃的，肯定会自己去河里捡螺狮回家烧，可不比买的要划算很多嘛！
仔细思索了一番之后，张铁柱一脸欣喜的抱住了苏锦瑟，将她抱在了怀中：“我家宝儿真是聪明。我这就去找陆掌柜。”
张玉秀张志文二人也觉得自家妹妹好厉害，竟然能想到这多的问题。
张铁柱将苏锦瑟放在地上，去后厨找了陆掌柜，表示愿意将方子卖给他，不过陆掌柜申明此方子只能卖给他一家，不能再卖给他人，也不能再告诉他人，以后张铁柱也不能在城东卖螺狮。
听到陆掌柜的话，张铁柱还是有些开心的，陆掌柜只是说让他不能在城东卖螺狮，却并没有说不可以在城南城北城西这些地方卖，还是给了他一条退路的。
不过，只有他可以卖，他不可以把方子卖给别人。