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每一种食材的味道都试清,这样才能凭感觉,预计着第一种味道应该占的比重。
时间在一分一秒的过去,眼看着十五分钟的限定时间,已经过了一半,可陆子光还没有进行过一次的调配,这就是说,他只能在最后的时间里调一次,如果这一次失败了,那就意味着他再也没有时间,继续下一次的调配。
这个时候,让陆子光无比激动紧张的时刻快要来临了,他把所有食材都试过一遍后,闭上了眼睛,在冥思苦想着,既想刚才那几种食材的味道,也在努力回忆那吃过的赛熊掌味道。
看到他闭上眼睛,龙望阳和一众大厨都不禁在心中嘲笑着,这么一种表现在他们眼中是不足为道的,他们都在想,接下来的两分钟,等陆子光宣告失败后,早早的把所有东西收拾好,然后准备正常的工作。
然而,这一刻的陆子光,突然张开眼睛,发出慑人光芒,接着,他的手在刹那间握紧了眼前那把勺子,并在那几种食材间不断活动着,没多久就把所有食材都放进同一个盘子里,并放进水,然后使劲的搅拌。
接下来,他把这盘调好的肉放进锅里,以猛火蒸煮。
时间刚好是十五分钟,而肉也很快可以熟了,估计不到两三分钟的时间。
按理说,陆子光还超时了,超了这两三分钟。
可龙望阳也没放在心上了,只想早早让他把肉端过来,用筷子挑那么一口,放进嘴试一下,然后吐到垃圾筐,对他说,要多难吃就要多吃。打击一下他,这对他的成长或许有好处。
不一会,肉就熟了,陆子光马上揭开锅来,然后把那盘肉端出,并捧到龙望阳以及一众大厨跟前。
这一刻,龙望阳闻到那肉的香味,打了一怔,心想还真有那么一点像模像样的气味,可闻起来像是不算的,要吃起来像才算。
如果真吃起来是熊掌那个味道,那陆子光就完成了这么多大厨也无法解开的难题。
龙望阳一边若有所思,一边拿起筷子来。他本来想马上就试,可看到眼前的老板周雅也起了筷子,心想自己怎么着也不能跟老板杠吧,连忙把那筷子缩回去,然后笑了一下,对周雅说:“老板,你先吃!”
周雅的筷子很快就夹住一点肉,她闻到那肉香时,已经断定,陆子光是找到了感觉,至少这做出来的香味是一模一样的,至于口感,必须尝过才知道,她多么希望,这么一吃下去,吃出了昨天晚上那份赛熊掌的口感。
所有人都看着周雅把那块肉放进口中,看着她不断的若有所思咀嚼着。?所有人都紧张起来,然而他们都不及陆子光紧张,尽管这与他的前途命运毫不相干,他只是想帮个忙,把眼前这难以解决的问题解决了,可对于结果,他依然担心,担心这不是他想要的结果。
一分钟后,周雅终于放下筷子了,对所有人说:“没错,就是这个味道!”
这一刻,所有人都惊愕不已,很多人瞪大了眼睛,张着口在叫着“哇!”的感叹声,他们当中有不少是上了年纪的老厨师,心里怎么也没想到,眼前这个十九岁的陆子光,竟然能做出他们刚才辛苦尝试了不知多少次也无法完成的调配。
“就是这个混合的比例!真没想到,子光竟然做出来了!大家都来尝一下吧!”周雅一边说,?一边打着手势,示意所有人都试一试这盘中肉的味道。
龙望阳这刻惊呆了,他心中一阵惊喜,尽管刚才他一直在唱反调,觉得陆子光不可能调得出来,可毕竟陆子光是他自己的徒弟,如果徒弟真做出成绩来,作为师父也能沾上一点花。
他也相信,作为美食家的周雅,尽管对烹饪并不懂,但对美食的感觉,还有对味道的认识,都是一流水平的,现在周雅已经作出这样的结论,那就说明,陆子光确实是调了出来。
想到这里,龙望阳迫不及待的拿起筷子,夹了一块肉进嘴,尝着这味道,不到一会,他的眼睛突然猛睁一下,对周围的人说:“没错!这确实是熊掌的味道,真的一模一样,我以前吃过的熊掌,竟然可以用这几种材料调出来,真的让人想不到啊!”
接着,所有人都试了一口,并对陆子光能调出这样的味道赞不绝口。
龙望阳对他说:“刚才,我是小看你了,想不到你真能调出来,看来,咱们集团有希望了,以后你得多多学习,我也会全心全力的教你,你还要参加厨王大赛的,所以,得多多用功!”
陆子光点着头说:“嗯!谢谢师父这样夸奖!可现在,我倒是有一件事,是我自己的一点私事,能不能请一会儿的假!”
龙望阳听了后,本来不想管他这么多,可还是习惯性的问一句:“是什么私事了?怎么会在这个时候就想起来?我还想开个表扬大会,给你发个奖状呢。”