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的动作干净利索，在他手中来回移动，突然间，他把麻油烧到了锅中，那锅在他不断移动之中，突然起了火。
这是陆子光从来没见过的，可陆文志却不觉得稀奇，他说：“温度高了，能把锅里的油烧着，有什么好奇怪的？”然而，他的额上在慢慢流汗，心中对这男子产生了钦佩，他也在此时确定，这男子绝对是城中的大厨级人物。
接着，这男子又把准备好的胡椒，青椒，红椒，全部放进锅里爆炒，厨房里立刻飘起一阵诱人的辣子香味，这样的香味，很浓烈，却一点也不呛鼻，相反，恰到好处的把辣子的精华清香发挥出来。
把锅里的椒全部爆香后，男子又把旁边一块未经烹制的肉直接放进锅里去，只听得哧哧的声音不断响起，椒香和麻油跟肉混在一起后，再一次发放出香气，这种香气很特殊。
男子又勺了一点水，倒到锅里去，然后放好锅盖，让肉在里面煮！
不一会，他又把锅盖揭起，里面已经没有任何水分了，这时又再次放油，只见他聚精汇神地观察那肉的变化，过了不到三秒的时间，他突然重新把锅揪起，然后在猛火不断的抛锅，把那块肉抛到空中，翻了一翻后重新落到锅中。
整个过程让人觉得无比惊险，假如不小心把肉抛出来，那将会对男生产生严重灼伤。可是，这男子不仅动作利索，轻松，还好像很享受这个过程。肉被抛了一次又一次，都准确无误地重新落到锅中，就像玩杂技一样。
陆子光和他父亲在一旁看得目瞪口呆，只是站在那里一动不动，为这个男子的表现而惊诧，也在为那股可怕的香气而惊讶，这是与他们红烧肉截然不同的香气，但究竟哪一种更好，他们无法下结论。
大约把肉抛了十多二十次后，男子终于停下来，看了看肉，口里在喃喃自语般的说：“嗯！可以离锅了！”
说完，他把火熄灭，然后把整块肉倒在旁边的盘子上。
接下来，这个男子做的事情，更让陆子光父子俩惊讶！
男子从身上不知哪个部位，突然抽出一把刀来。
这把刀精致无比，大小只是比一般的水果刀大一点点，呈钫锤状，刀尖无比锋利，闪着寒光。可以看出，刀柄用上好的硬木制成，这种木一片紫黑，陆文志再认真望去，几乎要叫出声来，这极可能是紫檀木，而那刀柄上面还有挡刃的雕花，这雕花是金色的，难道是黄金？
陆文志再也无法镇定下来，刚开始见这个男子时，他觉得这人穿着宽松的白衬衣，样子儒雅斯文，却想不到他竟然藏有利器。
幸好刚才没把这人惹怒，陆文志心里想着，而这刻，他却看到，这男子是要拿出这把刀来切肉，刀也明显是厨用的刀，只不过这刀显得经一般的刀要贵重得多。
只见男子稍为弯了一下腰，用刀利索地在那块肉上切起来，不一会，再一次发生让陆子光和陆文志都惊讶的事。
男子把整块肉切成了跟豆腐一样的正方形，接着又把这个正方形分成了十多份，每一份大小一致，可以看出，这男子的刀功了得，达到了一般厨师也无法企及的高超水平。
把这块肉切好后，男子又重新开锅起火，他要烹制一道调味汁，用的也无非是厨房里早就准备好的各种香料，配料，以及酱油，葱花等，可这调味汁最后造出来的香气，又是那样的芬芳扑鼻，让陆子光父子俩再一次暗叹。
“好了！这最后的一步也完成了！”男子一边说着，一边把调叶汁全部倒到豆腐块大小的十多块肉上面，然后又拿起旁边的一块萝卜，两三下就雕出一朵小花，放在盘边，又把一棵芫藜切成三截，摆在盘子的三个位置。
这一刻，男子从内心发出激情而低沉的叹息：“做好了！”仿佛他也为自己这个作品而概叹。“试试我这个豆腐形香辣黄金红烧肉！”
陆子光和他父亲陆文志看着这男子正捧着的盘子，半晌说不出话来。
“请你们打分吧，色，香，味，分别可以打多少分？”一边说着，男子一边把那盘冒着热气香喷喷的肉捧到陆子光以及他父亲跟前。
陆文志迫不及待地拿起筷子，夹了一块肉放进嘴里，这一刻，他彻底服了，可以说是心服口服，这是他从来没吃过的味道，比他儿子做出来的红烧肉还要好吃，或许是他喜欢吃辣，这肉正是把辣味发挥到淋漓尽致。
“好吃！”陆文志低沉的声音响着，他不得不伸出一个拇指，表达自己由衷的赞赏。