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充盈,每一次的修为提升,也只是体内杂质的一个淬炼过程,所以说,对其他修炼者而言无比艰辛的进阶瓶颈问题,在他身上不会再出现了。

    他此时感觉身体方面轻盈了不少,筑基初期与中期相比,虽然实质性的突破不大,但在在整个筑基期内,中期却是一个至关重要的节点。

    这个节点才会有神识的真正凝结成形,虽说要到开光期才可塑就完美,但筑基中期才可以算是修真之路的真正起始节点。

    而且突破到这一层面,除了力量方面的增加,最主要的是,体内五脏六腑,包括骨肉气血也得到进一步的巩固,这是一个非常关键的基础,决定着往后的修炼的成败。

    若这一步的基础不够夯实,往后的进阶难度将会被放大数倍,也正因掩月观的三位老祖修炼功法的缘故,使得在此阶段,体内组织结构变化达不到,才导致沉浸在筑基后期大圆满后,迟迟不能进阶到开光期。

    在得到叶好的完整道门高阶功法后,三位老祖需要中期节点重新打磨,境界实力虽不进反退,但筑基后期的瓶颈也不存在了,再修回原本境界仅是时间而已。

    这个方面上将来,倒是与叶好的不再有进阶瓶颈一说有一丝近似,可惜他们三人也紧紧是进阶到筑基后期大圆满,才有如此待遇。

    简单冲洗一下,换套衣服再次回到葛仙谷,君、霍二位老者也刚刚睡醒不久,正由孙阳德相陪,在葡萄架下畅谈。

    看到他怀里的两大坛酒,三人的眼神倏然就闪亮了许多,孙阳德最是沉不住气,起身就迎上前来,他可是知道均价贵客来到了,叶好当然不会取出俗物接待。

    “叶好,你小子藏得好深,我可是从没见你拿出来过!”

    “前几天前在古玩市场上淘换来的,我也仅知是多年老果酒,具体年限就不知道了,还是哪一地的村民从地底挖掘出来的!”

    叶好闪开一步,避开孙阳德貌似热情的争抢,“您老人家可是要小心,我看两个酒坛也是老东西了,深埋地底不知多少年,可得小心再小心,万一坛子破了,哭都找不到地儿。”

    等他谨慎的放置在地上,另两人也快步走上来,毫不在意的蹲在地上,翻来覆去的打量着两具坛体。

    “果然是老物件,怕是有上千年了,”霍升荣兴奋地说着,“虽然距离常见的民窑尚且不如,至少年代有了。”

    “嗯,质料是瓷土,以细泥红陶和夹砂红陶为主,灰陶比较少,黑陶更罕见,恐怕已有几千年了。这样看来,这果酒深埋地下的年数绝不会短了,叶好,坛子里的分量如何?”君英毅对老物的了解,明显比霍升荣强出不少。

    “泥坛应为五十斤装,以我的经验,坛子里的酒液至少在四十五斤以上。”仙人酿酒,当然有超绝之处,定然不会令酒水过多的蒸发掉。

    “哦?”君英毅神色有些失落,“我知道白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。果酒应该也会如此吧?”

    他是在担心果酒的质量,份量损耗是不可避免的事情,寻常地底挖掘出来的古酒,能有几滴品尝到已是天大的气运了。

    “也不尽然!据我所知,白酒在勾兑过程中有添加香味剂,而且经过了蒸馏反应,这类酒更不能较长时间存放,否则,酒质会变得苦涩腻味。但果类和果汁暴露在大气中,是微生物使果汁中的糖转化成酒精,这种经过自然发酵的果汁,年数越久,味道越是芳香可口。”

    他这话是经验之谈,白酒多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂,再经发酵,麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。没有特殊的古老工艺流程,酒香气是需要另行添加的。

    而水果中含有大量的糖,所以用水果也能酿酒,例如红得发紫的葡萄,金黄悦目的桔子,青中泛红的苹果,任何佳果荔枝都可以酿出美酒。

    但新酒中乙酸乙酯的含量微乎其微,而酒中的醛、酸不仅没有香味,还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口,需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味,散发浓郁的酒香。

    这时候,霍升荣脸上的兴奋劲也渐渐淡了,他不无担心地说道:“若这两坛酒埋在地下过久了,还能不能喝了?我可是听说过,六安双墩一号汉墓的考古发掘出土文物中,有一壶疑似古酒,据有关人士推测,壶内物质一种可能只是所谓的米酒,但已经度数极低了。”

    “这事我知道,粮食在地下埋藏两千多年后仍比较稳定,但在发掘后,外部环境的影响加速了其内外交流、发酵过程,形成了酒的形态,但其物质成分的降解、演变,已然将那壶米酒变成了毒药。”君英毅进一步的解读。

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