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一天天过去,很快便到了大年三十,田家仍然如同往常一样。两家合在一起吃年夜饭,厅房里摆上了三桌,满满当当的,十分热闹。
今年的年夜饭在田思思的提议下,大家一道吃火锅,热辣辣的。吃了全身热乎乎,不像以往过年时,桌上的菜吃到后面都冷冰冰的,吃得一点都不舒服。
最主要的是昨天二姑父刘伯根送来了半只羊,二姑田满菊去年养了几只羊,过年时杀了一只,给娘家送来半只,让娘家人尝尝鲜。
本来依照随城本地人做羊肉的方法,就是把羊肉放进水里煮熟,待凉透后切成片,放到盘子里沾盐吃,就是用来白切吃,这样吃虽然保留了羊肉本身的鲜味,不过田思思一直都吃不惯,她还是比较喜欢吃热辣辣的羊肉。
另外她提议吃火锅还有一个原因,就是田满银悄悄种的菠菜和香菜都长出来了,密密麻麻的一溜,嫩绿嫩绿的,十分好看。
田满银自从看了贺学文带回来的农学书后,心里就一直琢磨着种菜的事,怕自己弄不好,一直到去年年前他才开始着手,在自家自留地边开了一分地,撒下菠菜和香菜种子,铺上干草,还在田思思的提醒下,弄了个棚子,蒙上塑料布,每天下工后都跑去照料。
功夫不负有心人,大部分的种子都发芽了,长得虽然比以往慢些,但也挺不错了,到现在为止,菠菜有两指高,香菜也有一指高了,正是最鲜嫩的时候。
田思思也没想到田满银第一次种大棚菜就这么顺利,看来田满银确实是个种菜能手,以后可以让他往这条路发展,这样田满银就不会像前世一样,碌碌无为地过了一辈子,几个兄弟里面就属他混得最差,想来前世田满银也是极不甘心的吧。
这一世她定然不会让疼爱自己的爹爹过得那么憋屈,不说多么轰轰烈烈,起码也得让田满银早一步踏上致富之路,成为最早的养殖大户吧!
昨晚田思思已经把那些羊肉放在外面冻了一夜,羊肉冻得硬硬的,片起来很省力,再加上田新华的刀工十分好,片出来的羊肉片不说薄如蝉翼,但也如同纸一般,十分适合涮着吃。
本来按照以往风俗,下午要先上供把菩萨请进家,到了晚饭前再把菩萨请回去,不过这些是封建迷信,现在不让拜菩萨,也所以大家都只是在年夜饭前放一封爆竹了事。
田家今年放的爆竹特别响,田思思十分害怕放爆竹,总担心会弹到自己身上来,但是她又爱看放爆竹时的热闹,是以每次放爆竹时她都会离得远远的,两手捂住耳朵,眼睛一眨不眨地盯着闪耀的火花,感觉心里特别踏实。
别人家都是放一封爆竹,但田家却放了六封,寓意六六大顺之意,这个时候政府可没有禁放烟花爆竹,只要有钱随便放,所以一般条件好的人家都会在除夕这天多放爆竹的,就图来年除尽晦气,平平顺顺,也能彰显出自家的家底殷实。(未完待续。)