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25小说网 www.255txt.net,最快更新嫡女风华:皇的神秘宠妃最新章节!

    “大小姐,醉仙楼的李掌柜在门外请见。”晓风在门外通传道。

    “让李伯进来吧。”

    李掌柜大约三十岁左右的年纪,却总是穿着一身灰色的长袍,五官很是普通,只是一双眸子极为有神,他进门先躬身施礼:“大小姐,换季的主题菜单在这里请您过目。”对这位大小姐,他是打心底里敬服的,别家的家主很少亲自上铺子来,大多是各家掌柜每月送账册去本家,可林曦月却定期来铺子,但却不会过度干涉,还常常会提出一些新颖的点子来,光是酒楼上个月推出的秋季蟹菊宴,就让醉仙楼的生意足足好了两倍不止。

    “李伯不必拘礼,先坐吧。”对于林家的这些老人儿林曦月是真心尊重的。

    李掌柜在下首坐了。

    醉仙楼是林老爷在的时候留下的产业,林曦月接掌后又将铺子重新选址,且反其道而行之,将新址选在了远离闹市的城东小湖之旁,还亲自画了大概的布局图纸,在二楼装饰出了每个风格都不一样的包间。

    起初,李掌柜虽然不太明白,不过他也不是没见识的人,听了林曦月说的什么“度假山庄”、“高端消费”的解说之后,李掌柜也兴奋地两眼发光。

    半晌后,林曦月放下手中的单子,看着正襟危坐的李掌柜,不由得笑了笑,开口道:“李伯还是跟以前一样严肃。”

    李掌柜严肃的面容顿时一僵。

    林曦月看着他越发僵直的身体,“噗嗤”笑出了声,在李掌柜疑似抽动的表情下,狠狠的咳了两声,才正色道:“先说正事吧,冬天要推出的羊肉锅子,都准备好了么?”

    “已经按照大小姐吩咐的式样做出来了一百只锅子,还有碳炉都已经预备下了。”

    醉仙楼的厨子手艺好的没话说,也不知这些橱子都是林老爷从哪里找来的,林曦月只根据前世饮食的大概搭配给了他们一些建议,他们就做出了将近八成像的成品,经常是她说出一个大概的样式,李掌柜就有办法做出来。

    开业前林曦月又让晓风去招了一批姑娘,招人的时候也是费了一番周折,这年头跑堂的基本都是男子,晓风也是费了好一番心思, 最后把林曦月拟好的劳务合同书贴在招工启事旁边,这才招够了服务员。

    姑娘们都穿着统一定制的衣裙,样式朴素大方,颜色和款式每一季根据酒楼的主题来更换,倒是更加的新颖别致。

    有不少人都暗中观望,这林家大小姐在一个酒楼上摊这么大成本能行么?醉仙楼重新开业之后,客似云来,每一季节推出新酒菜之初甚至还要提前几天预约才行。

    当初抱着看笑话心思的有些人也成了醉仙楼的常客,这里环境优雅,服务方式新颖,还有酒菜也随着时令推陈出新,最妙的是二楼的包间,每一个都各有意境。包间窗户看出去就是盈盈碧水和浓淡相宜的远山,吃了饭还可以游湖垂钓。酒菜贵一点那又怎样?

    即便是放眼大楚国内,醉仙楼这样的酒楼也是独一家。

    李掌柜突然间想起来当时说要推出羊肉锅子时,林曦月曾说过,锅子配上美酒,那才叫绝妙的话来,想到醉仙楼的酒品已经很久没有更新,心思一转,眸中闪过一道精光,开口道:“大小姐,锅子倒是不成问题,但是醉仙楼的酒品已经很久没有更新了,不知大小姐有什么想法吗?”

    林曦月一眼便看出李掌柜心中的想法,自从她在醉仙楼推出了她亲自创出的鲜花果酒在通州城大卖后,李掌柜便找各种理由追着她让她接连更新新的酒品,她不由得嘴唇一抿,笑道:“这个自然是现成的,到立冬那日就可开坛。”

    “是。”李掌柜笑着说:“听大小姐的吩咐,当季鲜花都是定期更换的,秋季的菊酿和蟹菊宴都是一片叫好。”

    林曦月把账本递给身后的聆风,说:“账册看过之后我会叫聆风送来,立冬之后可以菜谱就可以加暖锅了,具体的菜单,就劳烦掌柜和后厨了。”

    “是,大小姐还有何吩咐?”

    “没了,你去忙吧。”

    小二端了几样时新水果茶点,又换了一壶滚水,掩上门出去了。

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