第24章 做河蚌 (1/2)
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吩咐厨房,用水泡好,明天静小姐亲自去做。
是两位小姐。
李管家,听说你这儿上了新菜,再给我们来几个特色菜,静小姐,你有什么忌口的吗?
没有兰姨,我什么都吃。
好其它没什么了。李管家,你去忙吧。
小的退下了,李管家出去了。
小姐,阿发回来了,小姐,厨房里的厨师们都在问这是什么东西。怎么吃。
小二依次来上菜,可上的菜让我们几个人都吃惊了,这是什么?这不是我做的卤菜吗?怎么到了这儿,
姐姐很生气,把你们李管家叫来,快点。
李管家一遛烟的进来了,小姐,有什么吩咐。
李管家,这是你们出的新菜。
是的,小姐,李管家看姐姐生气的样子,小心的回答着。
出了多长时间了。
有个二个月了,
是谁研制出来的?
是我们一个厨师,这些菜品挺受欢迎的,
把他叫来。
一个年青的厨师出现在我们面前,
小姐,您叫小的来,有什么吩咐。
这道菜是你研制出来的吗?
是的,小姐,全国我是第一个研制出来的。我这道菜现在是这酒楼的招牌菜。
这小伙子越说越夸大,这酒楼就是这道菜在撑着。你要想买这道菜的配方,先拿二百两银子来。说话是越来越狂。
李管家见势不妙。制止了那个人,这是我们少东家,好好回话。
李管家,是这回事吗?兰姨看着脸色越来越坏的姐姐,赶忙问。
小姐,不是他说的那样,不过好多人确实会点这道菜,这个是先做好的,上菜的时间快,而且还可以打包带走的,携带也方便。
立刻撤了这道菜,开除这个厨师。姐姐威严的说。
李管家有些为难,
兰姨,你看这。。。。这什么?小姐说的话不管用了。要不要夫人亲自来说,这样的人还留着做什么,毫无诚信可言。
姐姐尝了一筷子牛肉,又吐出来了,你过来,指指那个厨师,这道菜不是你的原创,而且你做味道的只有人家的五成。你的学艺粗浅,还敢在这儿卖弄,这道菜我在半年前就吃过了,那才是美味。你也太自夸了,什么叫我这个酒楼就是靠这道菜在支撑。你这个水平时间长了,如何能支撑。
那个厨房感觉到了不对劲,啪嗵一下跪到地上,小姐我错了,我不该说大话,那道菜,不是我的原创,是我在我五安镇的亲戚家吃过,然后自己又去那个摊子前面看了看,后来回来根据味道自己琢磨而成的,
你以前就是个厨师吗?我问,仅吃了几口就能凭感觉配出这么多种的味道也还算不错了。
是的,小姐,我以前就是个厨师。
小姐,我错了,请别开除我,我以后一定好好钻研新菜。
小姐,就让他做个伙计吧,以后看他的表现好不好再说。这样可以吧?管家为难的说。
李管家。你先出去吧,今天这个菜品全部撤销。你们先出去吧。有事我会找你。
小姐,这个李管家是我们府里王妈妈的当家的,我看李管家想替那个厨师求情,就卖个人情给他吧,兰姨说。
行兰姨,听你的,但是你回去要提醒一下娘,所以的铺子,能够碰到银子的一定要是自己很信任的人。帐一定要清楚。
姐,要不你找个自己的人来。我把那个方子教给他。你可以在你们家所有的酒楼上这个菜。
静儿。那怎么行,那是你的。
没事,再说这两地也相差很远,我也只是在我家门口卖卖,这个东西也只是现做现卖,又不能运输,所以你也不要介意这个方子,再说我麻烦你的事也够多了,给点回报是应该的,
静儿,你看我的手,姐姐伸手给我看她戴了珍珠手链的手。还有项链,
我突然想起。珍珠不就是养在河蚌里的吗?静儿,你看好看吗?
小姐,真好看,可惜阿,外面没得卖的,兰姨无比羡慕的说。
姐,这个东西就是从刚才的那个河蚌里养出来的,
怎么说,,姐姐兴奋的问,那我们今天摸的河蚌里面就有这东西吗?
我仔细的回想了一下以前听说的和在度娘上看过的所有关于河蚌养殖的资料。我确信,我记得很清楚,我应该能成功的。姐,你感兴趣吗?你要是感兴趣的话,我们可以试试,
静儿,你也会这个?
姐,我也不太自信。但我可以试试。
真的,静儿,老规矩... -->>
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