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离子散变成孤家寡人，也正是钱将自己逼上了绝路。
姚景源得到配方后交给酒店大厨，可是无论怎么做都赶不上石承山做的味道，他又找到易彩商议，非要让石承山亲自到饭店手把手教，劳务费每月按照酒店大厨的待遇。
易彩转达了姚景源的请求后，石承山死活不肯去，不想站在令人痛恨的火炉旁，他对易彩说：“妞，我去不了，站在火炉旁光出汗我就受不了。”易彩一听笑着说：“山子叔，你可真逗，你以为人家是让你像烧炕一样，死守着灶火煮肉么？是让你站在一旁指挥着，我觉得你平时没事做，这也正好是个挣钱机会。”
在易彩的再三劝说下，石承山最终答应只去几天，把他们教会了就回来，不要工钱也行，易彩把情况说给子园和吕方听，他们也觉得石承山像个怪人。
石承山走后老汉觉得像缺了点什么，早上起床后把白马牵出窑洞，然后扛起锄头去整理菜地。刚锄了几下他忽然扔下锄头，给回来照顾自己的子兴打了个招呼，说要到西山梁打车草，套上马车后老汉并没有去打草，而是带上点烧肉进了城，他想让乔掌柜品尝一下，学习学习石承山的做法。
老汉走后不久，易彩和吕方也从北京回来了，听子兴说父亲去了西山打草，吕方就开车上了西山梁，站在高处四下张望，却没有老汉的身影。临近中午了还没回来，吕方就有点坐不住，正在着急却接到县医院打来的电话，说老汉被车撞了，吕方吓得脸色苍白浑身瘫软，易彩把她扶上车匆忙赶往医院。
由于吕方和易彩都是京城医院的医师，县医院为提升业务水平增加影响力，时常请她俩趁节假日，到县医院针对高难手术做指导，从私人关系上吕方和县医院来往密切。老汉被送进医院后，医院领导特意吩咐相关科室，对老汉照顾的无微不至。
病房内，老汉头缠绷带躺在床上，吕方和易彩快步上前查看伤情。可惜老汉的伤没什么大碍，只是头部和手臂有些擦伤，软肋处有些於肿，其他的没什么损伤。了解病情之后，吕方提到嗓子眼的心终于放了下来，可是人却一下子昏了过去，护士门围上来将她扶上病床，歇息好大一会儿总算缓过神儿来，老汉焦急的看着女儿。
吕方醒来后坐在父亲身边说：“爸，怎么不小心啊，不是埋怨你，你说北京有什么不好？你想抽烟喝酒北京什么都有，可你非要躲到老家种地喂马捡破烂，这又差点出大事，多危险啊。”
听了女儿的话，老汉像做错事的学生面对老师的教诲一样保障道：“丫头，别担心，我没事，等好利索我就回北京，再也不回来了。”听到父亲说再也不回来了，语气中尽是委屈和不情愿，吕方不忍心再责怪他，转而问父亲事情的经过。
原来，乔掌柜品尝老汉送来的烧肉后，觉得味道确实和自己的不一样，当即表示想见见石承山领教领教。和乔掌柜闲聊了一会儿，老汉就赶上马车在城里转悠，刚到闹市口看到路边围了一群人，挤到跟前一看，一个卖画的男子正在画一张猛虎下山图。猛虎图在老辈人传统意识里有驱魔辟邪之说，这些年日子过得很不顺，老汉寻思着买一张挂在中堂。
看画桌周围挤得里三层外三层的都是人，老汉想把马栓到路对面的小树上，没想到刚过路中间，一辆疾驶而来的小汽车，带着急促的刹车声撞向马车，马车顿时被撞散了架，白马被拧翻在地，老汉也被白马撞倒，头和脸上顿时鲜血直流。认识老汉的人立刻围拢过来帮忙，大伙刚把老汉抬起来他就呻吟不止，卖画男子看到后上前制止不让直接抬，这样抬会对骨折加重病情。男子说完用两手夹住老汉的胳肢窝，将他慢慢拖到路边，并拿来自己作画的宣纸给老人垫在身下，然后用手捂着流血的伤口，肇事司机顾不上等待120救护车，和卖画的男子一起把老人送到医院。
听了父亲的叙述后，子园和吕方暗自商定，趁这次事故尽快把父亲接回北京，免得以后再节外生枝。
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