第二十章。刀功对决(4000字大章) (2/2)
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br /> “你們兩個偷偷摸摸的在講什麼。”
“没有没有。。。”两人异口同声的说道。
“我要練習了,你們兩個還不走嗎?我可不希望被打擾?”
“这里也不是李厨师长你一个人的厨房吧!我也是要陪小川练习的!这可关系到总店长和小川父亲的赌约!”
丁加薪也是被李沐然这句话给激怒了,平常霸占厨房也就算了,毕竟自己也确实比较喜欢一个人单独在厨房练习,安静会让人更专注,不争不抢也就算了。不过现在是带着小川练习,而且只有一个星期的时间,每一个夜晚都很重要啊!
“你好像没有明白我真正的意思,外行。”
说着,李沐然从工具箱当中取出了一把西餐分刀,又从水池里取出了磨刀石,自顾自的磨起刀来,没有继续理会小丁的意思。
“那请问李厨师长,您的意思到底是?”小丁已经被李沐然的言语彻底撩起了火气和斗志。
背对着小丁,顿了一下,伴随着有规则的磨刀声,李沐然说道:“在一個絕對安靜的環境裏,人在聽歌的時候,往往都會有跟唱的舉動,可是歌曲的難度不同,而演唱者本身的水准也是不一樣的,當音響裏播放著難度超高的曲目時,就算自己的水准根本無法達到,可是人往往會不自覺的去挑戰那些高難歌曲,最終,聲帶受損成了這類人最終的結局。”
“这和我们现在的对话有什么直接联系吗?”小丁还是不明白李沐然说这些的用意到底是什么。
“那我就講直接一點好了。”李沐然磨完了刀,开始对刀刃进行抛光。“我在練刀功的時候會把我的速度逼近到我自己的極限,這是一個我自己都有可能會出錯的速度,對於你們來說,這就是不可能達到的速度,可是你們和我在同一個廚房裏,你的耳朵聽到了我這邊案板的聲音,出於自尊也好,出於生理反應也罷。你就會不自覺的想要跟上我的速度,可是,这超出了你的能力范围,然後你就不可避免的會受傷。”
“那可多谢李厨师长的关心了!我倒觉得我可能不会受伤呢!”
小丁没有再看向李沐然,直接转身回到了自己的工作台继续切起没有用完的土豆,登登声如同飞舞的子弹一般快速。
(这个速度明显比刚才快多了!没想到下午和刚才。老大还只是热身!)小川看着丁加薪的动作,内心惊叹道。
“有意思。”用水冲洗了自己研磨完毕,闪闪发光的菜刀以后,李沐然右手持刀帅气的把刀锋上的水珠甩进了池子里,一边用毛巾擦拭着分刀上多余的水分一边用玩味的表情说道:“ok繃和紗布在前廳門口的箱子裏。”
“李厨师长记得这么清楚看来经常使用纱布之类的啊!”小丁已经切完了土豆,整理好了台面,安静的空间,一种看不见的气流涌动在两人中。
“洋芋我看你們已經切了很多了,估計這周的都够用了。”说完,从菜架上拿起一袋10颗装的进口洋葱,直接朝小丁的方向丢了过去。
小丁一把抱住,完全不顾洋葱包装袋上的灰尘弄脏自己的厨师服,表情从未有过的严肃。
“把洋葱切成1釐米厚的細絲,做都會用到它,不要怕切多,畢竟我用最快的速度切完十個大洋葱,平均也需要30分鐘左右。本來我是打算一個人練習一個小時二十個正好把明天的用料備出來,我期待你今天能幫我多節約一些時間,不要切完一個洋葱就回去了,外行。”
李沐然转过身去整理着自己的工作台,打开包装袋,取出洋葱,李沐然已经开始了冲洗和去皮的工作。
“放心,说不定我会和你一起回寝室也说不定。”小丁也不遑多让,同样转过身开始拆开包装袋整理起洋葱来。
没有再多言,终于,李沐然手中的洋葱被切成了两半,一听到声音,小丁立马紧紧跟上节奏,两人的切菜声如同一个节拍器打出来的拍子一样,整齐划一。
“噔噔噔噔!”
“噔噔噔噔!”
“哼。”随着一声冷哼。切完了第一个洋葱的李沐然马上提速开始了第二个洋葱的刀功处理。这次,小川就站在厨房正中间看着两边的两位厨艺前辈开始你争我夺,互不相让。速度一次比一次快。
“噔噔噔噔噔!”
“噔噔噔噔噔噔!”
“噔噔噔噔噔噔噔!”
(这已经是第六颗洋葱了,老大的速度还是能追上李沐然厨师长!真是有两把刷子!!!)小川仔细的看着两人的动作。根本不敢眨眼睛!
“不錯啊外行,已經過半了,接下來可就不是熱身運動了。”李沐然收起了微笑直接用更快的速度切起了第七颗洋葱!
小丁没有任何心思去回话,绷紧自己全部的神经一脸凝重去跟上李沐然明显提速的节奏。
“老大。。。”即使外行如小川这个刚进厨房的新人,也看的出来,恐怕就到这里了。(李沐然厨师长居然显得这么轻松,应该还至少可以提速1-2次,老大的右手的青筋都快爆出来了,到这里真的是肉眼都能看出来的差距。)
“噔噔噔噔噔噔噔噔噔噔!”
“噔噔噔噔噔噔噔噔噔噔!”
第八颗!
(果然又提速了!李沐然厨师长还有空间!)
到了这里,李沐然也不再微笑,所有的注意力都集中在了菜刀,案板,食材之间,再也注意不到其他了。
小丁又何尝不是呢!所有的注意力死死集中在自己的右手上,再也无法注意任何其他。只不过,这一切已经是强弩之末,技术已经无法再支撑这个级别的速度,只剩下意志力在支撑了。
“嘶!叮叮当当!”随着菜刀滑落到工作台上叮叮当当的声音。李沐然背对着小丁,听到这一声之后,速度稍微慢了下来一点。切完了手中的洋葱以后,把第七第八颗洋葱切好的丝装在自己的碗里,转身就走向了小丁,把洋葱丝放在了小丁的面前,一把抓起小丁没有切完的两个半洋葱说道:“明白了就明天早上再來吧,ok繃和紗布在……”
“不用,我只是切到了指甲,没有流血。”小丁看着自己切的第七颗洋葱丝,对比了李沐然的成品,对方的洋葱丝大小厚薄几乎一致,而自己的到了第七颗开始已经有一些误差了。
“走吧小川。”
如同一个斗败的公鸡一般,小丁垂头丧气的走了。
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