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沉淀，最后从布袋滤取淀粉，摆放在面板上稍微晾干了一会。
等到有六成干的时候，林易衍便将这些半干的淀粉细碎，取其十五分之一，加入微量的冷水调成粉水，粉水倾倒于盛有沸水的铜勺内，使勺半浸于沸水中，搅拌后呈薄糊，将此薄糊倒入剩余的14/15的半干粉内，充分捏和。
接下来，林易衍便把这种半流动的混合物倒入提前准备好的‘叩’内，这个‘叩’是林易衍由铁皮制成的，‘叩’的底和细15厘米，口径17厘米、高20厘米，其底部有小圆孔。
而后林易衍一手拿着‘叩’，一手‘叩’打淀粉糊，使其淀粉经底孔成为细丝流出。之后，林易衍将流出的细丝放在沸水内凝固，用竹筷取出浸水于冷水中片刻，再放淀粉沉淀后的上澄液内洗涤，最后放在竹竿上干燥。
看着这晶莹洁白的绿豆面，林易衍擦了擦额头的汗水，“总算完成了，现在就需要稍微晾上那么一段时间就可以了！”
完成了最艰难的一部分，林易衍松了口气同时开始观察其他人的进度，发现阿飞蹲在小当家的面前，而小当家满面愁容不知道发生了什么事情。看到这一幕，林易衍的好奇的走了过去，“阿飞！小当家？怎么了吗？”
“小当家说自己感觉不到味道了！”看到林易衍，阿飞简单的将前因后果说了一遍。
“怎么办啊！易大哥！我吃什么都尝不出味道了！”
“哦……？”听到这里，林易衍的眉头一挑，“不要着急！阿飞！你看下小当家的耳朵后面！”
听完林易衍的话，阿飞点点头将小当家的两边耳朵都转过来看了一下，而后从小当家的耳朵后面抽出了一根细细的银针！看到这一幕，林易衍对着阿飞点点头，然后林易衍勺起一勺盐直接灌入小当家的嘴巴之中。
“哇！好咸！”小当家吐着舌头，对林易衍抱怨道，“易大哥！你干什么啊！”
听到小小当家喊好咸，林易衍和阿飞相视一笑，而后阿飞开口道，“你刚才不是喊‘好咸’嘛！”
“啊！”呆愣了一下的小当家和梅丽一起高举双手的欢呼道，“太好了！我的味觉又回来了！谢谢你们了，阿飞、易大哥！”不过，在冷静下来之后，小当家又疑惑了起来，“刚才易大哥和阿飞你们究竟做了什么呢？”
“这个！”阿飞将手中一根细细的针拿到小当家面前，“是从你的脖子里拔出来了！”
“什…什么？针？”
“这个地方！”面对小当家的疑惑，林易衍指着自己的耳朵后面的脖子位置解释道，“使我们掌管味觉的中枢神经！而阿飞手中的这根针却刺进了你的这个穴道，使你的味觉暂时性的产生了麻痹！”
“我认为这可能不是个偶然！”阿飞很是严肃的说道，“肯定是有人趁着你不注意的时候，偷偷乘机刺进去的！”
“肯定！”林易衍嘴角带起一丝冷笑，瞄了一眼其他的三人，“因为这场比赛谁都想要赢！所以那个人现在有些不择手段罢了！”
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