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/> 十几个灶头上的大蒸笼堆得跟小山一样,厨房总共三十多个人在忙碌,七八个厨师手里上下翻飞地制作着各种点心,有专人把控着各种食物的烹饪时间。
开业的早茶推出了十几个品种,制作方法以蒸为主,一笼笼热腾腾的点心不断地被端到桌子上。
煤炉上炖的各种粥也消耗的极快,海月镇居民从未品尝过如此美味粥品,每个人都会点上一两碗。
酒楼开业用的所有食材,都是林舒亲自试过之后才定下来的,因为庄园的小麦还没成熟,所用的面粉采购自号称北郡粮仓的彩虹平原,各种肉类则是由庄园提供,半夜屠宰之后直接送到酒楼,十分新鲜。
甚至泡茶用的水,都是薇安娜找人从几十里远的地方运来的山泉水,就是因为林舒说过一句山泉水泡茶最好。
林舒不仅要一起制作,还要根据各种成品消耗的速度来指挥手下这批人的工作,除了要满足客人的需求之外,到营业结束还不能剩下太多,这是相当考验大厨经验和功底的。
迦莫、诺拉、小米和迪安一起来了,今天这么大的日子当然要来捧场,几个人来的稍晚差点没位置,在门口欣赏了一阵火爆的情景,薇安娜帮他们找了个刚空出来的桌子才坐下来。
迪安表示今天他请客,让大家随便点,迦莫也没客气,直接把菜单上所有的点心和粥都点了一遍。
四个人虽说已经吃过不少林舒做的点心,但是早茶这种形式还是第一次尝试,跟所有人一样,十分新奇。
热气腾腾的灌汤包、晶莹剔透的虾饺、色鲜爽口的干蒸烧卖、松软可口的蛋挞、焦香诱人的牛肉锅贴,一笼接一笼地端上桌,还有奶黄包、流沙包这些林舒经常做给她们吃的常规品种,以及蒸排骨、蒸凤爪这些小吃,摆了满满一大桌子。
迦莫边喝着粥边赞叹,这种粥他不知道叫什么名字,里面放了油条末、花生米、肉和各种干海鲜,味道十分鲜美。
小米说道:“你这个叫艇仔粥,里面放了各种海鲜,听林叔说好像是船上的渔民发明的,我喝的这个叫皮蛋瘦肉粥,我最爱这个。”
诺拉把每样点心都尝了一遍,喝着山泉水泡的茶,十分满足,只有她对林舒的厨艺毫不意外,因为只有她才知道林舒的来历,连小米和迦莫都不知道。
迪安今天话不多,同样作为餐饮业者,他结结实实被震惊了一回,虽然早有心理准备,但来到酒楼看到这种盛况时,他心里难免生出一种失落的情绪,这在迪兰城甚至是整个王国西部地区,不说绝后,至少是空前的,而且几年之内不太可能被超越。
但他同样也为林舒感到高兴,感叹道:“一直觉得林兄弟不简单,没想到他有这么大的本事,酒馆这种小庙肯定是容不下他这尊大佛啊!”
迦莫认真地啃着凤爪,对这种跟他自己的爪子长的极像的食物毫不介意,听了迪安的话说道:“其实我最佩服他的不是厨艺,而是这家伙的运气,什么好事都能让他给碰上!”
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