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的小店看起来却突然多了几分说不清的感觉,黑暗又死寂,变得分外陌生。
两人没有开灯,就坐在靠窗的双人桌旁,冰凉如水的月光洒在两人身上。
白味靠在椅背上,目光微垂,注视着桌上的黑影,沉默一会,慢慢开口道:
“李一真没有说错,我的菜里没有心……所以永远也没有资格被称为厨师。”
“虽然你觉得我做的菜很好吃,但这其实只是小技。刀工再精妙、火候再纯熟,不能领悟厨意,我就永远没有登堂入室的可能。”
“然而,我要如何才能领悟厨意呢?”
“……凭这根天生的废舌头吗?”
白味自嘲地冷笑一声。
黑暗中,余笙看不清他的表情,但他下意识地放轻了呼吸,提起了心。
“我的舌头天生就是废的,什么味道都尝不出来。酸、甜、苦、辣、腥、咸……世间百味对我而言都没有区别。”
“燕水白氏,白朝风的儿子,竟然是一个废人!”
“是不是很可笑?”
“我父亲为我取名为‘味’,本是希望我能遍尝世间百味,凝结心中一点真味。”
“可现在看来,这名字倒真是与我相配。”
……
余笙默然。
就算是他,也知道燕水白氏和白朝风之名。
燕水白氏,是传承百年的御膳世家,新国建立后,虽不再有御膳之名,主持国宴的大家之中,白家人却仍占有一席之地。
白朝风更是历代白家人中最杰出的一位,现在被尊称为北方食帝。与南方食神朱彤、西方食圣胡立、东方食仙端木清并称花国厨界四象四天柱。
余笙以前还觉得这什么食神食帝、朱雀玄武的听起来也太尴尬了,名厨就名厨吧,还整得跟小说似的。
……直到李一真为他打开新世界的大门,他才知道原来做菜还有这样的讲究,这几位的外号竟然都是完全写实的!
白朝风四位正是当今世界上厨艺界最顶尖的十人之四,又恰好各自拥有对应的神兽厨魂,这才被尊称为了四象。
但就算这样,余笙也不认同白味的话。
“白家是白家,白朝风是白朝风,白味也只是白味。他们怎么样,其实与你无关。
要是像你这样的都算废人,那我这个连菜都不会做的人是什么?咸鱼吗?
你没有必要因为他们就看轻自己。”
“你误会了。”白味道。
“家里没有给我什么压力,我也不是看低自己……只是有些意难平罢了。”
“我从三岁开始握刀,一直到如今,做过的菜数不胜数,却从来不知道它们吃起来是什么味道。”
“我可以做出让食客赞不绝口的味道,却永远无法理解他们为什么能露出那么幸福的表情。”
“我父亲把这家饭馆交给我,希望我能借无数顾客的舌头来弥补自己先天的不足,可这实在是太难了……人要怎么才能完全凭借想象来描绘一个未知的存在?”
“我热爱她,可是我永远也接近不了她。”
“我曾经有过希望,但希望很快就破灭。”
“我的存在就像一个天大的笑话。”
“这家店本应该叫做‘百味’,可惜,我一日不知世间百味,百味便永不能出现于世间。”
“这就是……我的人生。”
……
余笙终于明白,为什么黑夜中的小店会是这样沉寂。
它见证了太多眼前这个人的悲哀。
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