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田鹏终于决定，最后挑战的这一家饭店：老刘家秦味馆。
这是一家sx特色的饭馆，这家店最有名的是腊汁肉夹馍，田鹏经常来吃，每次都是要上几份肉夹馍再要上一碗臊子面。
田鹏最中意的就是老刘家的馍外观焦黄条纹清晰，里面是一层一层的，口感皮酥里嫩，尤其是这肉夹馍到了客人手上还有些烫手，饼酥肉香爽而不腻吃起来那叫一个香！
田鹏进了店，从大落地玻璃的厨房能看到四五个厨师都在紧张地忙碌着。他看见厨房里一个巨大的不锈钢盆，里面放着精心调制的腊汁肉，他们家的腊汁肉与众不同，色泽红润，气味芬芳，肉质软糯并且糜而不烂。
田鹏当初每次进到这个店，都把肉夹馍喊成馍夹肉，有一次他还跟老板分析起来：“这明明就是馍里夹肉吗？为什么要叫成肉夹馍？”老板当时也好像听习惯了这个问题一样跟他急笑呵呵地说：“肉夹馍，肉夹馍，其实就是肉夹于馍，俺们sx的老百姓不喜欢文绉绉，加上我们性子急人直爽省去了于字，就为了喊起来方便些。”
老板指指厨房里面给田鹏看：“你看，把馍掰开想夹啥都行，就叫夹馍，夹肉的叫肉夹馍，夹菜的叫菜加馍，还有辣油加馍辣子夹馍呢。”从那次以后，田鹏那也没有和老板理论过肉夹馍名字的事儿了。
田鹏走到了前台仔细读了读墙上的挑战告示：大胃王预选赛指定商家。15分钟之内如吃完特大号肉夹馍8个则能通过预选。
“老板，这特大号的肉夹馍，多大一个呀？”
田鹏向厨房里面张望着。
“这一个特大号就顶我们普通的三个。”一个从她身边经过的小服务员替老板回答了，
“明白啦，我要挑战！让厨房准备吧。”
“好嘞，您稍坐大概要等个十几分钟。”服务员说赶紧跑进厨房下单去了。
田鹏找了一个靠墙的座位，脱了外套搭在椅子上去了一趟洗手间，回到座位过了一会儿，从门外进来了一个中等身材，梳着小分头带着金丝边眼镜的中年男子，这个人长着一双小眯缝眼儿，塌鼻梁厚嘴唇，嘴唇上稀稀拉拉有几根胡子。
这个人进了店左右环顾，他到了田鹏对面的座位脱下深色的西服外套搭在椅子背上，然后走到了挑战告示面前扶了扶眼镜，他读完了告示冲着老板喊了一句：“老板，我要参加这个预选挑战！”说着他回到了座位上，把眼镜摘下来抽出一张纸巾擦了擦，又从裤子兜里掏出了一个小手册扔到了桌上。
这个手册对于田鹏来说再熟悉不过，是一本预选通关护照，田鹏仔细地观察着这个人。
身材不胖不瘦，分头梳得纹丝不乱还带着一个金丝眼镜，这形象让人无论如何也联想不到大胃王这个称呼，他更像一个坐在政府机关里的职员。
“这位先生，您可想好了，预选的成功率可是1/40，千万不要勉强呀，就您这身板……”很显然老板对这个带着金丝边眼镜的挑战者充满了怀疑，但是老板说出的话恰到好处，他不能伤到客人的自尊。
“你这话什么意思？看不起我？”金丝边眼镜还是听出了老板对自己的轻视，嗓门儿高了起来。
“嘿，你别急，我这... -->>
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