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看是否可行？”
王婆道：“武大官人真是好手段儿，老身以前看低你了，在这里给你陪罪陪罪”居然向沈日秋施起礼来。
沈日秋却心里难受，因为他是山寨了别人的词，却不好在这里明说。
火烧眉毛顾眼前，做了就做了，等别人找上门了再说。
沈日秋一口气写了百幅，那王婆自去找人帮他张贴起来。
沈日秋饮了些茶，却往张青家走去。
那张青家也是一个客人没有，张青还在里间调理食物，孙二娘却在那发着愁。
一看沈日秋进来，连忙站起来招呼。
沈日秋看着那黑黑的胖脸，自然知道没生意对一个生意人意味着什么。
那张青转了出来，手中却拿了一碗面条，放在桌子上，说：“兄弟还没有吃吧，你尝尝这味儿。”
沈日秋笑道：“哥哥的手艺，自然是要尝的，这面可有名儿？”
张青笑着说：“有名，我称为烩面，这面粉虽是包大人昨天派人送的，也还可以，我将这面儿发酵初分启出，用清水将酵母清除干净，用手反复揉，撕成小块儿，做时用手轻压拉扯，就是不用擀面仗，形成粗条状，入水中煮，捞起，放入碗中，在上面浇上我做好的潲子，潲子是用香信、和菜、卤豆腐干等一系列普通菜做成，烩在一起，当然各料比例却一个讲不完，用牛骨熬制，吃法却简单，先将面与潲子，拌匀，然后一根根食用，是好是先品味，再吃面、后喝汤为最佳，兄弟你试上一试！”
沈日秋如此做去，吃将起来：“好吃好吃，哥哥这手艺术，如些厉害，绝活比比皆是，我且将你那篇儿换了，也好引些生意来。”
张青看了看孙二娘，然后对沈日秋说：“这怕不好吧，我是以二娘的名字给取的，表示我心中有她，所以才取了个孙二娘大酒店，如果换了，这心意如何表达？”
沈日秋说：“那当年三岔口酒店，可没我嫂子的名号，你爱她么？”
“那是自然爱她的，只是那家店是我父亲的，并未改名，到了京里这花花世界，她心里更是落空了，我得思着她的感受。”
沈日秋却问孙二娘：“大姐，这没有生意的日子，你愿意么？”
孙二娘说：“我就是在烦这事儿，三岔口的客人并不算多，没想到这京城，满世界的人儿，到了我杨柳岸一个人毛都没有，你家、王婆家，我家，没有一家有生意的，以后这日子可怎么过呀，欠兄弟一屁股债却如何还了去？什么爱不爱的，爱又不能当饭吃，老娘就爱做生意，没生意就发愁。”
沈日秋笑了笑说：“哥嫂，这房子是我感谢你们沿途打点绿林，让我等平安到京的赠物，你们可不差我一分钱的，只是我有些要求，要说给哥哥嫂子听，我那娘子，平日里就一人在家，在京举目无亲，却爱在王婆的茶馆里打上几圈麻将，卡个五星什么的，如果大姐闲下来时，可以在一起坐坐，帮助我那娘子打发些时间就行。再说这牌篇之事，俗话说出师有名，既然做了这档生意，当然得先有一个说法儿，哥哥凭地好手艺，不讲出来别人不知道，如何肯从四面八方来吃碗面儿、记得哥哥以前说得：‘我说天下第二，没有肯说天下第一’，可有此话？”
张青不好意思的点了点头，那孙二娘却跳将起来，道：“只是那帮不长眼的东西，不知道我当家的手艺，居然一个毛人也不来的。要不我们也挂个天下第一吧，你看行吗？老公？”
张青一听，目瞪口呆，口中能塞进波罗去。
沈日秋说：“这京城有一条街，尽是天下第一，名唤第一街，第一的名字多了去了，我想就用哥哥所说的，第二，你们看如何？内中大姐的名讳也在其中，你们说说。”
“这这这？合适吗？会不会风太大闪了舌头。”
“我就怕那些个食客，不闪舌头呢，只是这名字总不能‘第二’二个吧”
孙二娘说：“第二娘，呸，这个名字不好，第二食府，听着觉矮人一头，我虽是二娘，也是顶天立地的，叫什么好呢？当家的，你说说。”
张青却笑了笑说：“此事是兄弟提的，我想心中应有些想法。”
沈日秋笑道：“哥哥却是知我的，今天早间，我在王婆家中改匾，思量前后，也在为哥哥打算了一番，这第一什么的，就不想了，食人牙慧，没什么意图，哥哥手艺高绝活多，任何一词都难表达，只好一字不用，却在第二前面加上天下二字，哥哥嫂子你们看如何？”
“天下第二楼？天下第二楼！天下第二楼？！这名字要得，我就取了，兄弟真是可人儿，这个名字凭地响亮，比那第一商行响量多了，名声响自然就到，人到了，我张青如果招不住回头客，这手艺岂不白练了。”张青快活了起来。
孙二娘却站起来给沈日秋施起礼来口中说道：“这生意好了，自然可以在短期内还上兄弟的钱去，在此一并谢过。”
沈日秋说：“嫂子如何健忘，刚才不是说清了吗？这房子是赠品，就是你们张家的，只是我这饭钱却不曾给嫂子结算，也请一同免去。”
孙二娘说：“免了免了，兄弟来日只管来吃，我那妹妹自不必见外，随时过来打尖便是，也好我姐妹间聊些私语儿。”
“那就好那就好，大姐你处可有笔墨。”
那张青好快的手脚，进里间拿出笔纸，沈日秋小手一挥：天下第二楼！
沈日秋回到自家店中，看了又看：武大郎烧饼店，却不想改，总不能改成潘金莲烧饼店吧，这烧饼独特，却与人间隐秘之事相关，自然要用些隐喻方式，给王婆店中的匾，本来有两字想加在自店名上，这样酒、晓风、残月，正好将自己含在中间，却自己又将字拆了去，放在王婆家的匾中，也不能改成天下第一烧，或者天下第一骚吧，思来想去，就是武大郎烧饼店最好！可是却有一事，这隐喻得有人知道是什么，不愿自己就成了怨大头了，没有生意，那潘金莲如何活？自己现在可是那女人的老公，总得想些法子做点营生才好。
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