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    方远说:“没事,我妈不在家,闲着也是闲着。”

    余乐乐一看时间快十点了:“那我就不跟你客气啦!反正你妈妈不在家,中午跟我们一起吃饭呗?”

    方远一口答应下来,又扶余妈妈去休息。

    还真是解决了一大难题了!众人很是高兴。方远手脚勤快,杀鸡麻利,在外面用水龙头清理干净了才拿进来,十分贴心。

    余乐乐拿过鸡,准备下一道工序,帮鸡身里外抹上一层盐和酱汁,又往鸡肚子里塞一些冬菇姜丝之类的。最后用锡纸包好了鸡,放入黑炭深处。

    她一边做着这些,听蝉鸣着,看外面大舅舅在太阳底下洗着一大盘蔬菜,传来细腻的水声,下意识就哼起了一首老歌。这种烹饪带来的单纯乐趣,让她心情变得很好。

    几个人忙起来就快了。方远把鱼鳞削干净,路过她身边说:“这首歌很老了。我也挺喜欢的。”

    余乐乐冲他一笑:“哈,有品味!”一来二去,她莫名觉得和方远亲近了一些。

    锅里,菜干滋味与咸骨汤汁彼此渗透,咕噜冒泡,翻滚出阵阵香气,汤色逐渐变深。简单的煮法,但暖胃好喝。

    方远尝了一口:“咸度也刚刚好,你很有做菜的天赋。”

    余乐乐盖了锅在等,闲了没事就去拿胡萝卜雕花,完了笑嘻嘻跟方远炫耀:“看我雕的这个,有天赋吧?”

    方远看着她半天不说话,也去拿了一把小刀,也倔着要雕个花出来。可惜他雕了好几朵,全进垃圾桶了。

    余乐乐笑得不行,“哪有你这么雕的?”

    方远不高兴地哼一声:“那你说怎么雕?”

    “看好了。”她拿起了刀,先削出三边,然后一点点勾:“第一层先这样勾……”

    方远站在她边上,闻到她身上还有一点温暖的烟火味。看着她的手指稳稳地握住刀柄,刀尖轻而准确,将第一层花瓣逐渐勾成形。头发从侧脸垂下来一点,他不自觉有点恍惚。

    “看见了么?”余乐乐一回头,正好对上他的视线,“怎么了?”

    方远像被烫了一下,躲开她的视线,随手拿了个胡萝卜:“我自己来吧。”

    “我只说了第一层……”看他削得比刚才更糟,余乐乐耸耸肩:“你开心就好。”

    “好香啊!”余乐乐回头一看,见是大舅舅抱着一大盘洗好的蔬菜进门:“洗完啦?”忙去接过来。

    “对,都洗干净了。”大舅舅很快注意到那个胡萝卜花,拿起来看:“哇!这个谁雕的?像大酒店那种雕花,一层层的呀……”

    余乐乐笑说:“你不是喜欢小鹅么,等会给你雕一个迷你版的。”

    “好呀,这也会啊!”大舅舅很有些惊奇,聊了两句,又看了一下外面的日头:“估计他们差不多上山了。”

    “对,所以我们得快点了!”余乐乐把蔬菜搬到砧板上,准备切片,做上素罗汉斋。

    白淮山,青瓜片,黑木耳,黄花菜,米色腐竹,绿荷兰豆,一盘锦绣,把柴火弄旺了点,下锅翻炒。

    各种口感爽脆的食材在热烫锅气中,逐渐变色,熟透。酱油糖盐蚝油,煮成了一碗深色酱汁。酱汁在底部发出滋滋声,热腾腾的,被清爽蔬菜一点点吸纳均匀。再倒入浸软爽滑的粉丝,翻炒。

    出锅时,柴火烧出的清香,让方远也忍不住往这边看了一眼:“这是什么?”

    “上素罗汉斋。”余乐乐递过去一双筷子,“尝尝?”

    方远接过了筷子,尝了一口,那舌尖滋味透着淡香,口感清爽。那田野里刚摘下的蔬菜,又嫩又鲜。这么一口咬下去,入口还有点烫,但是瓜片脆,淮山糯,粉丝软。火候控制、酱汁浓度恰到好处,让这种鲜味酝酿出更多层次。各种食材互相碰撞,但全然没有盖过任何一个食材本身的风头。

    他不知道怎么去形容这丰富的口感,只好说:“很好吃。”忍不住又尝了几筷子,回忆什么似的一笑:“你做的都好吃。”

    正说着,大舅舅刚好抱着柴进来。

    他尝了下罗汉斋,眼睛睁大:“这个太好吃了吧,感觉做得比二嫂还好吃啊!”

    余乐乐忍不住笑:“你好夸张啊舅舅!”但实在开心,被人欣赏让她觉得很幸福,心满意足。

    她把剁好的肉掐出一个个团子,准备等会下锅炸。“这是我独门秘方,那才叫好吃呢。等会再用这肉馅做虎皮酿肉,二舅妈肯定欲罢不能,哈哈哈哈。”

    大舅舅去煮萝卜,方远去后院摘野菜。很快只剩下几道讲究出锅火候的菜,蒸鱼虾都得等客人来了再做。

    再看了一下时间,余乐乐着实松了口气。弹幕是一片赞誉,她稍微统计了一下,因为这一顿饭,她赚了三万金币!

    余乐乐在煮最后一道梅菜扣肉的时候,听见二舅妈的声音从外面挤进来:“哎呀,行不行啊你们,你堂叔都到了!”

    二舅妈本来是想看好戏的,没想到一进门就闻到了香味!她的眉头皱了一下,脚步跨过门槛。桌上那盘虎皮酿肉迅速吸引了她的目光。

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