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以后，钉成一个四方形的竹架子，之后把白布罩上去固定，至此，一个简易筛子便手工完成了。
江颖取了一个很大的木盆，之后拿着筛子置于木盆上方，让姐姐楚楚舀了面粉倒在筛子上面，而她则是不断的晃动着筛子，将细细滑滑的白色粉末不断的筛到盆子里，筛子上留下的自然便是那些不好吃的麦麸。
半升的小麦很是出息，据江颖目测，磨出的面粉至少有半斤多。
江楚楚想要帮忙将这些磨下的麦麸扔掉，吓的江颖赶紧喊停。开玩笑，这些可是好东西，虽然人不爱吃，但是可以拿来喂鸡啊，以后她家的鸡都可以用这些人不爱吃的麦皮子来喂养，保证长的又肥又大又爱下蛋……江颖想到未来的小康生活忍不住笑眯了眼。
因为家里只有野菜和白面，所以江颖想了一下还是按照原先的想法包包子算了，虽然没有油和肉会丧失一些味道，但对她家这些天天以喝粥为主食的人来说，绝对可以算的上是美味了。
江颖在野菜篮里挑了半天，挑选了一些荠菜出来，这两天吃野菜吃的已经吃出心得了，荠菜是最嫩的，所以为了让郑氏同意她把剩下的粟米都磨了，便挑选了最易下口的野菜来包包子。
拌馅，舀水，和面，醒面，等面醒好了以后，江颖才发现没有擀面杖，无奈之下又去寻了一根竹管，两边凸起用锯拉断后制成了一个简易面杖。
江楚楚领着弟弟妹妹们在一旁惊讶的观看着，她们的认知有限，实在是插不上手，所以只能围观。
“商人叔叔说我们要是转卖的话，五十一文一升就可以，与他卖的银钱相符，到时也不会影响他销售的行情。”
江颖的故事编的很是圆满，各个方面都想到了，甚至连刘大师傅可能的讨价还价都提前想到让他无法砍价。
“五十文！也罢！”刘大师傅是真的觉得这东西好虽好，但价钱也确实贵，五十文可以买三升上等白米了，甚至还要多一些。只是他也知道，这些白色粉料即便他不买的话，这小女娃也不愁卖的，镇上多的是大户想尝鲜的。所以嫌贵的念头只是转了短短一瞬间，便拍板决定购买。
江颖一直用眼角余光盯着刘大师傅，其实如果刘大师傅实在嫌贵不买的话，她的下句话也已经想好了：“可是刘大师傅不是外人，怎能以外人的价格售与您，所以每升四十文便好。”
只是刘大师傅确实很喜欢面粉的质感，所以也并没有同她讨价还价，因此她自动让价的说词也并没有用上，仍是以每升五十文的价格卖了出去。
期间郑氏一直没说话，她想看看女儿一直嚷着跟她一起出来，到底想怎么卖这些麦米粉，于是她对于面粉的销售过程是一步都没参与。只是她没想到女儿竟然敢这么要价，原价不过七文钱一升的麦米，转手就让女儿卖了五十文，而且对方还真买了！！！
郑氏几乎吓傻，如果这些卖米让她来卖，要到二十文一升顶天了，说什么也不敢要五十文的，或许是女儿对铜钱没有价植观念吧，所以可以漫天要价？她在那里不断的寻思着。
“好！江小姑娘，你和令堂先在这里稍等一下会儿，我进府去取铜钱。”郑氏的脑中一直回荡着刘大师傅的语声，心情很是紧张，一方面是高兴这些麦米粉卖了个好价钱，一方面是怕对方进府后改变主意不再购买。
“娘，您别担心！”江颖看出了郑氏的紧张，小手紧紧的握住后者的手指，给予支持。另一方面她还拿眼睛吊着刚才一直为难她的守门小厮，惹的守门小厮面红耳赤。虽然他和刘大师傅都是张府的，但是一个看大门的和一个能掌管银钱的厨房掌事如何能比？连厨房掌事都对人家小姑娘客客气气的……他还是安静些吧！
被一个十来岁的小姑娘瞧不起虽然窝囊了些，但总比得罪了厨房掌事丢了饭碗要好些！没听说以后连刘大师傅还要靠这小姑娘来引荐商人购买食材嘛！
很快，刘大师傅便从张府的大门口折了回来，手里握着一串铜钱，江颖乐滋滋的拿到手里，数了数正好四百枚，转身便让张府小厮接过了郑氏手里的麦米粉，并与刘大大师告辞……
因为早晨出门之时，江颖便告诉姐姐楚楚留在家里的麦米粉可以自行取用用作早饭，所以她和郑氏也不担心家里的孩子挨饿。
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