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我是作者乔其紗, 这是防盗章, 正文首发晋|江|文|学|城, (一定要加这个竖), 2.9晚上10:00的时候替换, (但是最近都拖到了12点哎……)请大家支持正版……之类的的文字。
大家好,我是乔其紗。以上是我朋友教我的防盗方法, 如果你们看见了, 别笑, 盗文很可怕。爱你们。么么哒。明天晚上十点替换。
我也不知道该放什么。我觉得不可理喻嘛。我觉得盗文这种东西吧就是很奇怪。对吧。
炸牛奶编辑
炸牛奶是一道色香味俱全的汉族名点, 又称炸鲜奶,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食, 属于甜点。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口, 具有鲜奶的味道。味道鲜美, 并以其口感舒适、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱。
所需食材编辑
方法一
炸牛奶
炸牛奶(8张)
主料:鲜奶375毫升
辅料:粟粉40g,蛋白2个
调料:油1汤匙,盐少许, 砂糖1/2茶匙, 水1/2杯
方法二
主料:鲜奶500毫升
辅料:淀粉(玉米)100克,小麦面粉500克
调料:味精5克,盐10克,白砂糖50克,发酵粉20克,植物油200
制作方法编辑
方法一
将粟粉及鲜奶拌匀加油及盐和糖作调味,慢火煮成糊状,须不停搅拌,待沸腾。
2.熄火,分3次快手搅入蛋白拌匀,倒入已涂油的方形糕盘内,待冷却,置冰箱冷冻室冻1-2小时。
3.将脆浆料拌匀,静待片刻。
4.倒出鲜奶糕,切件,沾上脆浆置八成熟油内炸至香脆及金黄.沥干油分,沾上砂糖热食。
方法二
1. 牛奶糕的制备:把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀,然后倒入锅内;
2. 煮沸后转为文火,慢慢翻动,使其凝固;
3. 呈糊状时铲起放在盘内摊平;
4. 冷却后置于冰箱内,使其冷却变硬;
5. 需要时取出切块或排骨状;
6. 脆浆的制备:将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀,调成糊状备用;
7. 把植物油倒入锅中,烧热至六成热;
8. 将排骨状的奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄色捞起上碟。
食用须知编辑
1.牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
2.牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4.牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。
蒸肉饼 编辑
蒸肉饼是以猪肉馅、泡发香菇、干虾米、姜、葱、枸杞为主材料的一种食物。
中文名蒸肉饼 英文名 Steamed meat cake 主要食材猪肉馅,姜蓉,食盐,鸡精,味精分 类家常菜 口 味咸适宜人群老少皆宜
目录
1 所需食材
2 制作方法
做法一
做法二
3 食用须知
所需食材编辑
前腿肉500g、姜蓉20g、草果粉0.6g、胡椒粉1g、花生粉10g、火腿汁10g、生抽15、水淀粉5g、味精0.5g、鸡精1g、食盐4.5g、黄酒3g、杏鲍菇50g
制作方法编辑
做法一
一、原料处理:
1、猪前腿肉末备用。
2、杏鲍菇洗净切为细丁备用。
二、制作流程:
1、将肉末放入容器中,先将黄酒、姜水在搅拌中徐徐放入按顺时针搅拌至均匀上劲;
2、将草果粉、胡椒粉、花生粉、食盐、鸡精和味精均匀洒在肉末上,拌匀;
3、倒入生抽、火腿汁,搅拌均匀;
4、慢慢倒入水淀粉,拌匀;
5、加入橄榄油,拌匀后放入杏鲍菇丁再拌匀,腌制30分钟;
6、先将腌制好的肉末翻匀,按120克一份称入不锈钢小盘(或其他容器如小碗)中,压实、抹成中间略低、周边略高的碗型;
7、全部做完后每盘(碗)加入20毫升水,蒸锅水开后放入蒸锅蒸制15分钟即可;
做法二
主料:猪肉馅、泡发香菇、干虾米、姜、葱、枸杞
1. 把香菇,虾米切碎,伴入肉馅,加姜葱
2. 给伴好的肉馅调料,加入盐,味精
3. 拿一个深盘,用勺子将肉馅压扁在盘上,然后加水,滴几滴鲜味酱油,撒几粒枸杞
4. 上锅蒸十二分钟左右,用筷子插一下,感觉肉饼与盘能分离即代表熟了。[1]
食用须知编辑
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