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的味道,吞下去的瞬间香味冲到鼻腔,对于北方人来说,这样的味道是合适的、正好的、完美的!
“看来要洗锅了。”文熙将老干妈甜椒炒肉盖了个干净的碟子放到客厅的餐桌上,书房玩儿的张放和菜鸟却有了动静。
事情起源于菜鸟吃饱了之后就拒绝陪张放玩数学游戏,不过这并没有难倒好奇心旺盛的张放,这位小兄弟看到了书桌上放着的三字经,翻开书本坐直身子,果然菜鸟理理羽毛,乖乖地站在书桌的垫子上等着!
“咦?你一直站在垫子上么?都没有踩到其他地方?你好聪明!”张放由衷地夸奖了菜鸟,没想到小鸟儿下一秒就把脑袋藏在了翅膀下。
“诶哟嘿,你还会害羞?”张放发现新大陆似的,隔一会就夸菜鸟一句,而菜鸟也配合地做出害羞状。
“人之初……”张放念完就等着菜鸟接上。
“hin 本善……”菜鸟目前还发不出x的发音。
“性相近……”
“hi相远……”菜鸟又接上了。
“菜鸟真棒……”张放还没夸完呢,这次菜鸟不害羞了,清清嗓子就开始说话。
“真棒!”菜鸟清脆的声音响起,文熙在客厅拿东西的时候还站了会儿,难道现在换成张放在做题了?不可能……吧
文熙甩甩头,又听了一会墙角才回厨房接着做菜。为了不让甜椒炒肉凉了后影响口感,文熙刷锅的速度是很快的,清洗剂来一遍,清水再来一遍,沥干水马上放回灶台上。加了老干妈之后,肉香已经不适合炒胡萝卜鸡蛋了,容易影响鸡蛋的口感。
热油里放进胡萝卜丝炒出带有胡萝卜味的油汁,再倒入蛋液会呈现出漂亮的橙色,鸡蛋的味道也会更加香甜。
生菜的油温不需要过高,这样会影响食物本身的脆;翻炒几遍后再加入蒜沫儿,这样不会出现蒜沫儿炒焦的情况;菜叶变软之后,菜叶里的水分会变成汤汁,此刻放盐,盖锅盖,30秒左右就可以出锅。
“张放!开饭啦!”文熙把炒好的两个菜端上桌,敲响书房门,得到张放的回应才回厨房脱掉围裙,洗手收拾东西。
“来啦!”张放放下数独板,盯着小盘子里的水果认真思考:要不要多吃点水果充饥?多吃一点,待会就算文熙做的菜味道不……味道一般也不会肚子饿,要知道张放饿肚子的时候,肠胃会敲锣打鼓下通知的。
“不能浪费!”张放深吸了口气,拿起水果叉往小盘子那伸过去时,小臂上突然多了一只爪子。
“不可以!”菜鸟伸爪拦住了张放的手,差点栽倒只能扑棱着翅膀保持平衡。
“嗯?”张放傻眼了,菜鸟不让他吃水果怎么办?难道他真的要吃完文熙做的饭,然后回家吃健胃消食片或者止泻药么?
“不可以!”菜鸟见张放仍然没有收回手,又强调了一遍。以前菜鸟做错事情的时候,文熙会先说“不可以”阻止它,第二次提醒之后如果依然不改,那对不起,文熙小哥哥很凶,会打头的!
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