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    最近的服装推销已经稳定在每天两千件左右的销量,细算起来每天江辉都可以有一万的纯利润入账。

    很快国庆节就要来临了,江辉准备在长假前请宿舍的几个一起吃个饭,开学至今,301还没有在外面举行过聚餐呢。

    “老二,帝都有什么比较有特色的吃食,给大家推荐一下?”,江辉等宿舍几个人都回来后对着老二陆阳说道。

    “怎么,老四你要请客吗”,老二陆阳说道。

    “可以啊,择日不如撞日,今晚哥几个都有空吧,我们找个地方喝两杯,我请客”,江辉对着大家说道。

    “要说特色的话全聚德的烤鸭肯定是最有特色了,不过我们喝酒的话感觉那些菜不是那么合适下酒,东来顺的话涮羊肉最地道,不过要等天气再冷一些去吃好。要不我们去什沙海那边吧,那有比较多的老字号的店”,老二陆阳推荐道。

    “好啊,那就定今晚上咯,下午上完课我们就出发”,江辉说道。

    什刹海位于bj内城西北隅,包括前海、后海和西海(又称积水潭)三个水域及临近地区,与“前三海”相呼应,俗称“后三海”。

    俗话说“先有什刹海,后有bj城”,又被称为“后海”的bj什刹海历来是老bj人休闲娱乐的好去处。因其环境优美,且民俗风韵十足,两百余年来吸引了众多的官宦、名家甚至方外之人来此或修府第,或建庙宇,更为什刹海增添了深厚的文化底蕴。

    江辉一行四人来到什沙海的时候,天还没有完全黑透,哥四个在老二陆阳的带领下,到了一家小店。店不算特别大,里面人倒是不少。

    “老bj有秋天吃爆肚的习惯,而且老一辈人都很讲究在立秋的时候吃爆肚”,老二陆阳一边看着菜单一边说道。

    宿舍几个就老二陆阳是帝都人,江辉就把点菜的重任交给他了。

    陆阳点了爆肚、烤羊排、卤煮火烧、八旗茄子等几个有名的菜式,接着江辉又让服务员上了一箱啤酒。

    首先上来的是爆肚,看到这盘菜老二陆阳接着跟大家说道:“爆肚很讲究,不但有用牛肚还有用羊肚。一般羊肚分为:散丹、肚仁、肚领、蘑菇和蘑菇尖,牛肚分为:百叶、肚仁和肚领。吃爆肚的最高境界是吃肚领,口感很嫩,比肚仁还嫩,但很金贵据说要好几个肚才出那么一盘。吃爆肚应该吃的就是个脆劲儿,嚼在嘴里咯吱咯吱的,但不费牙才最好。而且肚爆出来应该有股清香,闻着跟臭豆腐似的肯定不新鲜。京城的几家老字号的爆肚店其实在口感都差不多,区别主要是在调料的配方和切法上,我们今天吃的是牛百叶。”

    听着好像很高大上很好吃的样子,江辉和唐明华、王振国三个不等陆阳说完就拿起筷子先品尝起来了。

    果然是嚼起来“咯吱咯吱”的像是老鼠在偷吃东西,不过脆脆的倒真还挺好吃的。

    吃完几口,倒上啤酒,干上一杯,爽的不得了。

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