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一茶匙醋，一茶匙蚝油及一茶匙植物油及三茶匙绍酒后搅拌均匀制成调料汁。
第九步：蒸锅至水开后放入鱼盘，并放入调料汁同时大火蒸七到八分钟，之后关火，闷至5分钟后开盖。
第十步：趁热将调料汁淋在鱼身上，即成。
江凌云总共花了二十多分钟，才将这清蒸鲈鱼的做法记在了大脑里。
江凌云从卫生间里刚一出来，沈晴雪就对着江凌云笑了笑说道：“哈哈……我还以为把你晕倒在厕所里了，刚准备叫你，你就出来了。”
江凌云没有接沈晴雪的话，只是对着沈晴雪说道：“我给你今天露一手我的拿手好菜。”
沈晴雪听了江凌云的话付之一笑道：“你的拿手好菜是什么？”
“清蒸鲈鱼。”江凌云一边说一边走向厨房。
来到厨房之后，江凌云对着沈晴雪说道，赶紧用你手机循环播放一曲欢快的曲子，然后再准备一个黑色的塑料袋，还有一瓶白酒。
听了江凌云的话，沈晴雪朗声笑道：“没想到你做饭还喜欢听音乐，我这就给你放，不过你要黑色的袋子干什么？”
“你别问我那么多，一会专心吃我的拿手菜就好了。”江凌云一边说一边在厨房里准备着清蒸鲈鱼的材料。
在江凌云将鲈鱼放在酒精水里浸泡的时候，沈晴雪已经做了四个菜了，分别是青椒肉丝、鱼香肉丝、番茄炒蛋、杭椒牛柳。
等沈晴雪将四个菜做好之后，江凌云看了一下时间，觉得时间差不多了，接着就按照美食教程里步骤，一步一步的精心去做清蒸鲈鱼。
当这鲈鱼还没出锅之时，香味已经透过锅缝，弥漫了整个房间。这香味一闻都有一种想流口水的举动，当这香味经过咽喉，只觉得心情无比放松，全身有一种说不上的爽。
“太香了！”沈晴雪眯着眼睛，尽情的用鼻子去享受这香味带给自己的快乐。
江凌云也被这清蒸鲈鱼的香味陶醉了。当江凌云经最后一步将调料汁淋在鲈鱼身上。一道清蒸鲈鱼就做好了。
江凌云将这道清蒸鲈鱼端到客厅的茶几上。
这清蒸鲈鱼不是只闻闻就能勾人食欲，这一看确是迫不及待的想吃，江凌云将这清蒸鲈鱼刚放到茶几上，自己和沈晴雪就拿起筷子，急不可耐的挑起一块，吃了起来。
“太……太……好吃……了。”沈晴雪被这美味吸引一时间竟说不出一句完整的话。
“这是我做的吗？”江凌云在心里自语道，一口下去，江凌云简直不敢相信自己嘴里衔的食物，是自己做出来的，江凌云以前经常吃清蒸鲈鱼，但是却从未品尝过如此美味的清蒸鲈鱼，这真的难以完全想想，这是一份简单的清蒸鲈鱼，随着一块块鲈鱼下肚，江凌云便觉得小腹内有一股热流升腾而起，热流迅速在身体里面传开，向全身各个经络扩散，浑身暖洋洋的，舒服极了。
“此味……只应……天上有！”沈晴雪边吃边感叹道。
这么好吃的清蒸鲈鱼，不到三分钟，已经被沈晴雪和江凌云吃的一点也不剩，就连鱼翅上的残肉，也被沈晴雪和江凌云吸吮的干干净净的。
“咚咚咚……”一阵急促的敲门声。