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乔小乔夹了一口菜,吃了之后,先是眉头一蹙,然后细嚼慢咽,最后摇了摇头,慢慢的竖起了大拇指,不得不服啊。
“吴妈,好像……好像真的蛮好吃的耶。”
吴妈随便尝了一口,细细一品,评价更是中肯:
“其实菜没啥亮点,都是一些寻常菜,不过准姑爷的这个手艺真的让我惊讶到了啊。咸淡合适,火候更是了不得,厉害,厉害啊!”
“那必须的!也不瞧瞧我是谁!来,再尝尝我的看家手艺,西红柿炒蛋!”
叶飞不知何时冒了上来,恬不知耻道。
乔小乔和吴妈也没顾上叶飞的不知谦虚,而是抓住了后面的那句话的重点。
看家手艺,西红柿炒蛋?
看家手艺居然是最最普通不过的西红柿炒蛋?
“叶飞,我没有听错吧?这西红柿炒蛋就是一个入门级的小菜,连我都会炒,你居然把它当成你的看家本领?”
“是啊准姑爷,吴妈才尝了几口你做的这几个菜就知道你的厨艺很厉害,按理说你最拿手的看家手艺应该会是像佛跳墙、龙凤五羹烩这种出了名难做的名菜才是啊?”
吴妈也有些不解。
“是啊,这盘西红柿炒蛋看上去都没有其他的菜好看,居然会是你的拿手手艺,实在是搞不懂啊。”
乔小乔举着筷子,半天没下手,紧锁着眉头,很是不能理解。
今晚叶飞拢共做了四个菜一个汤,除去这个叶飞点名说是自己最拿手的西红柿炒蛋外,其他三个菜分别是青椒肉丝、宫保鸡丁和糖醋带鱼,外加一个紫菜蛋汤。
三个菜一个汤,卖相是没话说,就连吴妈这种跟厨房打了一辈子交道的老行家也赞不绝口。
至于味道,乔小乔和吴妈都是挨个的尝过,评价更是高的不行啊。
唯独这最后上桌的被叶飞冠为自己最为拿手的西红柿炒蛋,光从色相上来看,就已经有些不尽人意了,西红柿大小不一,蛋也没有均匀炒开。
做菜嘛,就讲究个色香味俱全,这排在第一位就是色,就是卖相!
眼下,卖相没了,香味也不明显,这味道可就真的不好说了啊。
叶飞解了围裙,坐上了桌子,看着两人的反应,淡淡一笑:
“怎么?不相信?”
“不相信!”乔小乔可劲儿的点头。
“准姑爷,吴妈是个农村人,虽然做了一辈子的菜,也一直只是在凭感觉瞎做,实在是不能理解啊。”吴妈说道。
叶飞倒是不急,脸上挂着淡淡的微笑,然后很是自信满满说道:
“味道好不好,是不是我的拿手手艺,你们尝一尝不就是知道了吗?”
“对对,尝尝就知道了。”
吴妈点头,然后动了筷子,夹了一口之后,细嚼慢咽,神色认真。
“吴妈,怎么样?好吃吗?”
乔小乔很认真盯着吴妈看,焦急问道。
但是,吴妈却像是丢了魂一样的,全然没有意识到了乔小乔的问话,只是皱着眉头动着嘴……
而且,爵动的节奏越... -->>
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