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姚忆笑道：“接近了，但不是。”
池总说道：“难道是会员制？”
姚忆也摇摇头，说道：“咱们这里有川州的人吗？”
一位经理举起了手。
姚忆问道：“你们川州的川菜很有名，同时，收费方式与全国也不一样，能不能说说。”
那名川州的经理想了一会儿 ，眼睛突然一亮，说道：“我明白了，我们川州人那是先付帐，再上菜，难道姚总的意思是先付帐后上菜？”
姚忆说道：“本质是一样的，但是形式不一样，大家看港澳的一些电影，尤其是澳门的一些电影，那些赌场里是怎么赌钱的？”
池总说道：“哦，我明白了，筹码，难道我们也推行筹码制？”
姚忆笑着说道：“行了，我不难为你们了，实话给你们说吧，川州的收费方式在燕京这地方不合时宜，尤其是对待高级官员，他们觉得我们看不起他，让他丢面子，所以，他们会非常抵制这种收费方式。弄不好会闹出很大的事端出来。同时，我们还必须让这些人先掏钱，才能避免他们吃白食，所以，我们就借用赌场筹码的方式，让那些到饭店里吃饭的人都现购买筹码，在吃饭之前通过委婉的方式来验证他们是否拥有足够的筹码支付饭钱，吃完饭后，多余的筹码还可以兑换成现金，这样一来，那些想吃白食的人，就没有办法吃白食了。”
包总想了想说道：“如果有人对这些筹码造假怎么办？另外，那些当官的不拿筹码，我们怎么预防他们？”
姚忆说道：“这些筹码实际上就是代金券，说白了和纸币一样，而且等值兑换，尽在我们这九十九家餐饮单位里流通，凡是来吃饭的，凭借代金券用餐。至于防伪的事情，我们通过防伪印刷技术来进行，这个你不用担心。至于那些领导要来吃白食，这个好办，我们给领导送去一点代金券，他们有了代金券，还好意思吃白食，真要是吃白食的话，让他们签单，到时候我找他们要账，胆敢不还钱，到时候你看看我怎么收拾他们。”
众人听完后，纷纷鼓掌。
姚忆笑着说道：“不过大家也别高兴太早，我可不希望那一堆白条，那样的话，我天天要账算了，凡是开白条的，白条上的金额只能算亏损，所以，你们要想办法禁止白条出现，对付那些不拿代金券的人，我再教你们一招。”
众人期盼的问道：“那一招？”
姚忆说道：“以后每个饭店都要多上几个菜，第一道菜，叫‘清廉如水’，第二道叫‘清清白白’，第三道菜叫‘一清二白’。”
众人似乎有点明白姚忆的意思，包总说道：“这是在委婉的提醒他们，高，实在是高！”
池总说道：“可是这些菜都是用什么做的呢？”
姚忆禁不住的笑了出来，因为连他自己都不好意思说出来这些菜的原料。（未完待续）