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厨师资源就是其中之一。
而且,这里的厨师等级,足足有九个级别,最高级别的是特级厨师。
星级酒店的评比,不完全是酒店的装饰,还有厨师资源,三星级酒店至少要配备一名厨师,相当于一级米其林厨师作为主厨,以此类推,五星级酒店至少要拥有一个三星级米其林主厨,做菜的工序、味道、食材等等都十分的讲究。
胡彦硕和徐芸等待了十分钟左右,菜肴才陆续的上了桌。
不过他们两人一点也不会觉得无聊,因为光是主厨展现的刀工就十分有欣赏价值。
一张巨大的特制餐桌,摆在了别墅大厅的中央。
服务员行云流水一般的行走。
旁边还有一个服务员,专门介绍每一道端来的菜肴和有没有特殊的吃法。
五星级酒店的主厨,为胡彦硕和徐芸做了一桌菜,名为:四季宴席。
四季宴席采用的是一年四季常见的菜肴,经过了静心的培育,作为出色的食材,再由五星级酒店的主厨加工料理,最终做出一道道让人垂涎欲滴的美食。
与此同时。
餐桌上还配着四季佳酿,例如,春天时节,万物萌发,鸟语花香,就需要一种应时对景的春季葡萄酒,而且,光是如此就有三种葡萄酒,一种是桃红葡萄酒,一种是绿酒,还有一种是被誉为“升级版莫斯卡托”的阿尔萨斯。
夏季时节,应时对景的葡萄酒是,桑赛尔的长相思、博若莱的紫罗兰以及蕴含草莓、酸樱桃和李子清新果味的巴贝拉。
秋季时节,主厨推荐歌海娜。
冬季时节,赤霞珠是必不可少的佳酿。
一桌子菜,什么烤猪肉、羊小腿,牛排或红肉、红烧牛肉,等等的菜色,都分别摆放在四个季节的区域,特定的菜色搭配特定的酒,再加上主厨特地准备的酱料,吃下肚子,品味着不同的红酒,居然有一种四季时光从嘴边掠过的满足感。
要做到这一步,可不仅仅是厨师那么简单,还要对食材达到一定的了解。
甚至还能够应对食材相克的问题。
晚餐结束之后,服务员负责收拾了东西,除了特制的餐桌必须搬走,胡彦硕和徐芸用过的餐具,都经过了服务员清洗干净之后,再对这些餐具做了仔细认真的消毒,让这些焕然一新,宛如新买来的餐具,静静的留在了别墅厨房的橱柜里。
做完了这些,他们才需要还在品茶的胡彦硕做最后的评价,以及支付此次的费用。
胡彦硕自然是给予了满意的评价。
若不是暂时支付不起,胡彦硕都想要找一个专门的厨师为他工作呢!
看了一眼单据。
胡彦硕并没有什么意见,爽快的支付了这一次价值188万的用餐费用、服务费用。
在将主厨等人送到车库,看到了上车的服务员时,胡彦硕还发现了主厨居然还配备有一个保镖,这个保镖看他的眼神,倒是有些疑惑,还有一丝的防备,让胡彦硕有些搞不懂,自己看上去不像是有什么威胁的人啊!
难道是长得太帅了?
不过他到底没有找茬,作为主人将他们送到了这里已经是仁至义尽了。
流动餐车缓缓的行驶,驶出了车库,胡彦硕又看到了徐芸发动了热了一会儿的费纳格斯,开入了车库,在车库门关上之后,随手就进行反锁,并且,他还接到了保安大哥特意询问,在胡彦硕回答晚餐结束之后,也让流动餐车离开了别墅区。
至此。
绝对五星好评的晚餐完美的结束。