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80个蟹笼一天可以捕大约1500只蓝蟹。3万只蟹,不用20天就可以完成定额。还有10天,休息。可以安排每个星期休息2天,3天。可以安排连续休息10天。
提上了一个蟹笼。大约能捕到20只左右。旁边有一个秤。6斤以下的幼蟹,和母蟹扔回海里。有两个工人挑蟹。有4个工人绑蟹,戴着防夹的手套,用橡皮筋捆住蟹钳,和脚。
然后,放在框里。在至多4个小时就会运回到岛上,岛上有工人精心捆扎螃蟹,然后放在泡沫箱里,保持泡沫箱潮湿环境,然后在泡沫箱上戳几个洞,使蟹有充足的氧气呼吸。
最后,运输,用最快的船,最快43个小时就可以运到距离最近的新西兰惠灵顿港。然后,通过合作的物流,空运到世界各地。
从海豚岛,将蓝蟹运到定海。最快只需要78个小时。运到纽约,最快需要90个小时。4天都不要。运到终端手里。蓝蟹都是鲜活的。在运输过程中,死亡率不超过5%。
......
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6月3号的时候。
海豚岛蓝蟹上市了。
美国。纽约。第五大道。
一家高级餐厅。
比尔盖子坐在餐桌上,服务员拿来了菜单。
比尔盖子接过菜单,眼睛扫了一下菜单,忽然,他好奇的指了指菜单上一道菜,对服务员询问道,“香油海豚岛蓝蟹,海豚岛蓝蟹是什么蟹,我怎么没听说过。”
服务员说道,“海豚岛蓝蟹是在海底新发现的蟹,发现于海底一个1000多米的泥盆地,这种蟹体型比阿拉斯加帝王蟹还大。因这种蟹是蓝色的。因此,命名为蓝蟹,因发现于海豚岛海域,因此,这种蟹命名为海豚岛蓝蟹。
这种蟹。肉质细嫩,有弹性,味道鲜美,还带有一种鲜甜。
这种蟹今天才上市,从海豚岛海域捕捞上来,在4个小时内,蓝蟹就被装进了温润环境的泡沫箱里,用最快的船运到新西兰惠灵顿港,通过空运到纽约,
整个运输过程以最快的速度,运到终端的时候,蓝蟹还是鲜活的。全程没有冷冻,所以,肉质会更加好。蓝蟹每天捕捞量只有4500只,只供应中国定海,日\1本东\1京,美国纽约三座城市,在纽约,供应的餐厅只有7家。我们餐厅是其中一家。”
“难怪这么贵。”比尔盖子说道,“你们餐厅对蓝蟹有几种做法。”
“三种,分别是香油海豚岛蓝蟹。蟹肉咸蛋芝士饭。和蓝蟹沙拉。”服务员回答道。
“那,这三道菜都上吧。”比尔盖子说道。
......
吃完后。
比尔盖子竖起了拇指,“蟹肉很鲜美,带有鲜甜。very good。以后,还会来吃。”
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盒马鲜生星宝购了物中心店。
每天供应了盒马鲜生600只海豚岛蓝蟹。
几天前。傲骄的支付宝君发了一篇很傲骄的文章。
海豚岛,位于南太平洋,大洋深处,拥有地球上最洁净的海水,没有污染。海豚岛蓝蟹,这家伙,(一张蓝蟹的图片),张牙舞爪,手臂粗壮有力。(蟹钳很大,钢管侠),(一张对比的图片,海豚岛蓝... -->>
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