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做的，却能有肉的味道，原因就是它们的组成成分其实非常相像。”
见谢豆一脸的似懂似非，文哥儿顺势给他讲解起生化知识，这事儿得先从元素说起……
这门生化课一开始是只有谢豆一个听众的，后来李梦阳等人见他们凑一起嘀嘀咕咕，也凑过来听他们在聊什么。
一听之下，大伙都有些迷茫了。
元素？什么元素？
跟元气一样的东西吗？
记得那位曾经说出过“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”的张载就认为人和万物产生的基础的“气”。
按照他的说法，“气”组成了世间的一切，且这一切会相互转换和变化。
而不管它们怎么变化，组成它们的“元气”将会永恒存在！
这和陆王心学、程朱理学认为“心即本原”“理即本原”都是有极大区别的。
张载这个理学创始人之一，居然有那么一点唯物主义思想在！
在场的都是博览群书的庶吉士，略一转换便理解了文哥儿讲的内容：这不是和张载的说法异曲同工吗？
众人看向文哥儿的眼神都肃然起敬。
要知道张载当初回家乡创立了“关学”——所谓的关学就是指关中学问，他们现在要去的可不就是关中吗？
还没到关中，文哥儿就已经开始钻研起关学来了，相比之下他们实在太懈怠了！
文哥儿听了大伙的感慨，眨巴了一下眼睛。他认真回忆了一下张载这位理学创始人（之一）的学术思想，发现还真是现成的现代化学壳子。
没错，他就是在研究关学！
理学家的事情，能叫歪门邪说吗？
他们这可是再正经不过的学问，保证连圣人听了都说好！
文哥儿迅速在心里给元素周期表套好壳，给大伙讲起了几种常见的元素，再给大伙讲起它们之间是怎么相互作用和变化的。
朋友，你想掌握神奇的化学反应方程式吗？
什么？你不想？我们马上就要踏足古老的关中大地了，你却连基础的关学知识都没学会，岂不是要被关中人笑话？！
学，都给我学！
有了这么个全新的“关学”研究课程，一路上的集体活动顿时有更丰富了！
从籍贯上看算是关中人的李梦阳和王九思：？
等会，我们在关中好像没听说过这些……
不过这听起来好像还挺有道理的样子，至少他们全神贯注听了半天，也没能挑出什么错处来……难道这才是关学的本来面目，而他们这些陕西人没能传承下来？！
众人都将信将疑地跟文哥儿一起探究起“关学”来。
远在京师的朱厚照哪里知道此时此刻有艘大明官船上正在进行着关于元素周期表的入门教学。
他读完文哥儿关于临清美食的信，跑去跟张皇后说想吃托板豆腐，豆腐切好放到木板板上吃的那种！
小先生说了，多吃肉蛋奶多吃豆豆能长高！
他现在太矮啦，一定要多吃点！！
张皇后听儿子兴冲冲跑来讲了半天，才知道是小神童来信了。她有些纳罕地追问：“吃这些能长高？”
朱厚照笃定地道：“那当然，不仅能长高，身体也会棒棒的！”他说得信誓旦旦，仿佛他小先生的话就是金科玉律，永远都不会出错。
张皇后没听说过这种说法，不过豆腐也不是什么稀罕东西，她让人把这件事吩咐下去，直接让尚膳监的人准备些托板豆腐上来给朱厚照尝尝鲜。
尚膳监对豆腐的做法不算陌生，这也是最常见的赐宴菜品，比如殿试期间除了鹿鹅猪羊之类的大菜以外还要准备“豆腐五十连”，保证每个考试官都能吃上热乎豆腐！
可以说属于最基础的手艺了。
就是这托板让他们有点为难，这玩意是什么形制？豆腐又该怎么摆在上面？
还是帮厨之中有个临清籍的小心翼翼站出来给他们详细介绍了一下，大伙才算是攻克这一难题，赶在晚膳的点把新鲜热乎的托板豆腐送了过去。
众御厨听那临清籍的说这是极寻常的街头小吃，心里都挺纳闷：怎么太子和皇后突然要吃这东西？
朱祐樘看到底下端上三板子豆腐来时也有这样的疑问。
朱厚照却没跟他解释，反而迫不及待地说道：“要趁热吃！”
他说完还当场表演了一个猪崽啃豆腐，捧着托板啃了满脸豆腐渣！
张皇后：“…………”
朱祐樘：“…………”
这吃相，未免有点不雅。
朱厚照吃了个痛快，还在边上催促他父皇母后快些吃。
小先生说就是要热乎的时候才好吃，凉了就没那个味道啦！
一听这话，朱祐樘就明白是怎么回事了。
敢情是这小子终于收到了他小先生的信！