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“陛下，快用膳吧，等下饭菜都凉啦……”张钰澜感觉好像又耽误不少干饭时间。
“哈哈哈哈，好。”看看这小馋猫……嬴政无奈的摇了摇头。
“陛下，今天这些饭菜是其次的，最主要的是微臣想把这个给陛下尝尝！”张钰澜指着桌上的一坛烈酒。
“这不是酒吗？”嬴政有些好奇。
“陛下，您尝尝看！”张钰澜拆开封盖，满上一杯给嬴政，示意他尝一口。
“好醇厚的酒香！”陈平呢喃了一句。刚揭开封盖，整个饭厅都弥漫着浓郁的酒香，众人闻着酒香咽了咽口水。
“咳咳！这，这真是好酒啊！”嬴政喝了一口，被这烈酒呛了一下，而后感叹出声，这真是好酒啊！
“诸位都尝尝吧！”张钰澜给众人满上，自己也浅尝了一口，唔，有二锅头内味了……
“这，先生，这到底是什么酒，居然如此浓烈！”扶苏有些不适应烈酒，他平时并不怎么饮酒。
“这个叫做高度酒，是经过提纯与蒸馏酿造出来的！”张钰澜有些上头，她的酒量很差………但她又爱喝酒，典型的又菜又爱喝！
“大人，感觉这才是真正的酒啊！”陈平喝了几小口后发出赞叹，以前喝的都是什么啊，比起这个酒，以前喝的就跟水一样！
秦朝酿酒的技术并不成熟，酿造出来的酒度数都很低，大概也就五六度的样子，真跟喝水没什么区别。
“确实…”英布强烈赞同，他是非常喜欢喝酒的，以前喝的酒根本不带劲，要喝也应该是喝这种酒才对！
“陛下，微臣敬您一杯，祝贺陛下担任我们科学家的巨子！”张钰澜没忘记刚刚说的话。
“恭祝父皇/恭祝陛下！”其他人也纷纷起身向嬴政敬酒。
“哈哈哈哈，好！”嬴政大笑一声，一口干了。
“陛下真是豪爽！”张钰澜也跟着一口闷了……随后她就上头了………
“陛下，这道菜您一定要尝尝！这可是微臣馋了好久的菜呢！”柱子盖子掀开，香气四溢，众人都看向这道菜。
“这道菜是……？”嬴政看向张钰澜，示意他别卖关子，赶紧说！
“呃，这道菜名叫东坡肉，陛下您先尝尝！”张钰澜往嬴政碗里夹了一大块。
“东坡肉是什么肉？”嬴政虽然有些好奇，但还是放在嘴边先小尝了一口。
“这……这味道……”顾不上惊叹了，嬴政一口全吃了进去，软软糯糯的，一点也不油腻！口感软烂入味，吃进嘴里好像立刻融化了一般，却又带点嚼劲，真是神奇的口感！
“好吃，太好吃了！”其他人看着陛下那副表情，也夹了一块尝尝，随后都发出了同样的感叹，这怎么做的啊，也太好吃了吧。
“呃………我好像还没吃到………”张钰澜下手慢了，转眼这一东坡肉就没了……
“小兰，你吃！”柱子偷偷夹了一块留给她。
“谢谢柱子哥，还是你对我最好了！”张钰澜激动的赶紧一口吞了……真好吃！
“小兰喜欢吃，我每天都给你做！”看她这副馋样，柱子在旁边出声安慰她。
“嗯嗯！”张钰澜快速点头。
“小澜，这道菜是怎么做的？你刚刚说的什么东坡肉又是什么肉？”嬴政感觉还没吃过瘾就没了，还有点想念………
“回陛下，这道菜名字叫东坡肉，但却是豕（猪）肉做的。”在秦朝不能叫猪，只能叫豕或者彘。
“什么！居然是豕肉！豕肉不是贱肉吗！怎可食之！”淳于越一听不可置信，谁不知道豕肉腥臭难以下咽！怎么可能做出这种味道！
“淳于博士，别激动！请听我说完…”张钰澜随后又像大家解释原因。
“陛下，这豕肉之所以腥臭是因为没有自小阉割养殖，所以肉才会腥臭！换言之，只需豕还是小崽子的时候进行阉割，然后养殖出来的豕肉就不会有腥臭味了哦！做出来就像这道东坡肉一般了！”张钰澜最开始吃过一次猪肉也是咽不下去，确实有一股非常浓郁的腥味。随后她便询问了原因，得知是没有阉割导致的。
“原来如此！先生真是博学！”扶苏对张钰澜的敬佩又深了一层，先生好像什么都懂一样，这一点陈平等人深有体会。
“真是神奇，阉割之后就没有了腥臭味！这个方法应该传达至天下，让所有老百姓都能吃上没有腥臭味的豕肉！”嬴政随即做出了决定，张钰澜说的他从不怀疑。
“陛下圣明！微臣再敬您一杯！”张钰澜端起酒杯继续敬酒。
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