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水煮的饺子,水开后,煮上一会儿再加些冷水,至第二次水开之后,见饺子漂浮在沸腾的水面上就可以捞起了。再蘸些醋,味道绝美了。
沈欣将放有饺子的蒸笼放入锅中蒸,蒸个二三十分钟差不多就可以起锅了。
她将一大盘大概二十来个的水煮饺子端出厨房,还弄了一碟醋,好几双筷子。
“爸,饺子好了,先尝尝。”
晓尔晓梓闻香而来,洗了手端正地坐在石头凳上等着美食。
宋水春回头看了她们一眼,这心里变扭得很。为了不让她们跟着糟心,他装作若无其事的样子,走了过来。朝柴房喊了声,“阿远,饺子好了,出来吃几个。”
宋远洗了澡换了一身干净的衣服就出来了,看着八仙桌上一盘带着颜色的饺子,愣了几秒,“怎么是这种颜色?能吃吗?”,还别说,真好看。
秀莲夹起一个饺子,蘸了点醋,享受地咬上一口,“哥,能吃,味道极好。大嫂是用玉米汁还有韭菜汁混入面粉揉成如此的,纯天然。好看又好吃。”
她一边不停地夸赞着,一边转过脸看向沈欣,“远哥就要回去上班了,不然你也一起去,在那边租个店面,开间饺子店,想必生意会很好呢。”
沈欣不敢相信秀莲会说出此番话,呆了两秒,轻轻地一笑,没做回答。镇上开店,她是早有打算的,至少可以给厨艺一个安身的地方。
宋水春听来却觉着挺好的,这么一来,他们离得近,相互有个照应。沈欣还能一边照顾宋远,一边赚钱,素英那边应该无话可说了吧?可是这开店不是小事儿,花费肯定不少。而且开店风险大,未必投入了就能得到应有的回报,弄不好还带亏。他心里拿不定主意,只好先不说话,看看宋远的反应再说。
沈欣这些天的厨艺相当不错,是宋远出生以来吃过最棒的美味。按着这种厨艺,她去开店,必然会受到一致好评。只不过,他还是会担心,会不会哪天,她突然回到过去,那个无理取闹之人?
“小莲想法倒是不错,开店需谨慎,待我去镇上大体考察一番再决定是否要开。”
路是要向前看,往前走的,人要实现自身价值才会更趋于优秀。目前的沈欣正在慢慢改变,宋远决定助她一臂之力以实现她自身所在的价值,让她更趋于优秀。成为他身边无可替代之人,对的,无可替代!
宋远的决定,宋水春自然是支持的。只不过想到开店花销大,而且未必稳赢,他那颗心还是会悬着,“开不开的成,店面位置重要,资金也是一方面。”
“钱倒是不打紧,我自己有两百三十五块,应该是够的。”
沈欣话音刚落下,他们纷纷望向她,这么多?
宋远看过她的记账本,上面写着的纯利润不过也就一百二十块五毛啊。两百三十五块?加上后面赚的,也不可能这么多呀。哪来的?难道本性难改?
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