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p; “小雨,那到时候我也去你的饭店里干活,就当配菜的,行不行?”庆娘趁机说道。
“没问题。”
张小雨自然满口答应,伟大的事业都是先从画大饼开始的,他要做的事情就是把台子搭起来,到时候自然有人愿意上去唱戏。
很多人缺少的并不是才能,而是一个合适的机会。
庆娘将盘子摆好,等张勇敢盛好了菜,她就将盘子挨个放在托盘上,张小雨等人开始上菜。
这一轮上完之后又能歇息十分钟左右,张小雨就站在门前晒太阳,门口有一张大桌子,摆满了刷洗干净的盘子,有两个年龄大的人专门负责刷盘子。
庆娘从屋里出来拿盘子,见到张小雨就问道:“你真不认识我?”
“刚才确实没想起来,我还是小时候见过你的,我当时正好换牙,迟迟涨不出牙齿,我妈说让新娘摸一下就能长出来了,就带我过去找你摸牙。”张小雨回忆道。
“你就是那个小孩啊,我也想起来了。”
庆娘对这件事亲也是印象深刻,她结婚当天有个女人带着孩子找她摸牙,那小孩看她的眼神色色的,张着嘴留着哈喇子。
初到贵地不好拒绝,结果沾了一手都是口水,事后打听才知道根本就没这个习俗,这是闹新娘逗她玩呢,还趁机占她便宜。
有这么一段‘摸牙’的交情在,两人一下子变得熟络了起来,张小雨也是一口一个小娘叫的热情。
“小雨,你说在县城开饭店的事情是真的?”
“那当然啦,我养鸡、种大棚,就是为了以后开饭店做准备的,到时候就让勇哥过去给我当大厨,小娘你就过去做大堂经理。”
刚才还是配菜员呢,这会儿就升级成了大堂经理,任何一个小群体里面都有亲疏远近,根本没有什么绝对的公平,关系才是最重要的。
“大堂经理我可做不来,我又没什么文化。”庆娘摇了摇头。
“这个职位不需要太高的文化,只要能招呼客人就行。”张小雨毫不在意的说道,心里却补了一句,“长得漂亮就够了。”
“就这么简单?”
“咱是做餐饮的,又不是搞科研的,说起来还没有咱们乡下红白喜事复杂呢,没那么多道道。”
“这样的话我倒是可以试试,对了,那到时候住哪儿啊?”庆娘又问道。
“肯定会在附近的小区租房子作为员工宿舍,我打算都从村里招人,差不多都是小娘你这个年龄段的,有家庭,能长久的做下去。”张小雨解释道。
饭店里有许多岗位,摘菜、切菜、炒菜、切菜、上菜,刷盘子洗碗,打扫卫生,端茶倒水,招呼客人等等,年轻人你让他天天洗碗能受得住?
厨房里油烟大,夏天更难受,没有家庭和责任在身的人,根本干不了多长时间。
“你想得真是周到,怪不得大家都夸你厉害,看来是有真材实料,听说桃子和倩儿她们都跟着你在外面闯荡,平常都做什么事情?”
“我开了一个培训班,她们现在做的事情也是接待学员的工作,讲的通俗一点就是迎客,偶尔会出去发个传单什么的。”
“哎呀,我要是年轻十岁,也想出去闯一闯。”
庆娘满脸的遗憾,跟着张小雨出去的都是年轻人,到了她这个年纪,有了家庭和孩子的牵绊就没办法了。
“只要能挣钱,在哪里都一样。”
事实上大部分年轻人在城市里根本挣不到钱,即使喝凉水也想待在那里,仅仅是为了感受时代的气息而已。