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除此之外，张权留意到，这当中还应该有相当一部分人，是刘大娘以前的顾客，虽然张权从未和刘大娘一起出滩，但是从客人的言行举止当中，可以听得出来。
不过既然今天客人已经不少了，所以倒不用再弄宣传单，美女招揽客人了。
开始客人少，张权闲在一边，没什么事情做；可是到了现在，客人多了，张权也不能再闲在一边，帮忙了起来。
大多数的顾客，刚进来的时候，都只是试探性地先上几串，待尝过滋味儿，心中感叹，原来不止香气十足，味道也是很好，随即放开，菜的声音此起彼伏，几人来回奔走。
随着客人的进进出出，菜架上的食材以惊人的速度减少着，远远超过了以前刘大娘她们出滩时的速度。
因为新店开张，情况不明，所以不敢准备太多的食材，古叔还两次专门到外面进货了。
到了一四十多分，店里客人已经不多了，张权和古叔几人商量一下，暂停营业。
古叔便将外面店前的宣传牌收来，并婉言回绝了新顾客的进门要求（只有1人），请他们晚餐再来光临。
待店里最后一拔客人结帐离开后，古叔随即关上大门。
刘大娘和古婶收拾干净餐桌上的竹签碗碟，几人坐在一起吃些东西。
虽然在刚才，几人已经轮流吃了一些东西，但是众人吃得匆匆忙忙，几人也没吃饱，现在闲下来倒可以再吃一些。
“张老弟，你又要上学，又要照顾店里，很容易累坏的，我些东西交给我们就行了。”刘大娘劝阻道。
“没错了，这些东西，以后就交给我们吧。”古婶也道。
“呵呵，我可没那么娇气，这些活我也能干得下来。不过，因为我还有有学业，可不能时时刻刻在这里，所以以后店铺的事宜，还真的要拜托你们打理了。”张权道。
“没问题，有我们几人看着，你放心吧。”古叔道。
“没错，张老弟现在最主要的，还是学业为重，这店铺放心交给我们打理吧，到时候张老弟等着收钱就好了。”刘大娘道。
“呵呵，虽然我还有学业，但是我也会经常过来店铺的，并且调料的事情，我也会搞掂的，所以你们放心。”张权顿了顿，又想起了刚开店时的冷清，又道：
“是啊，今天我发现，我们店里最重要吸引客人，要是香气，要是以后预到今天刚开张时的冷清场景，可想些办法，将一些我们的特色香气散发出门，那样估计吸引客人也不难，不过，按照今天早上的情况看，估计也不再需要想那么多花样，只要我们的水平不降低，可以留着一大批顾客的了。”
“哦，没错，我们两人去出滩的时候，也是靠香气吸引客人的，今天开店铺了，竟然忘记了这一大特，真是不应该。”刘大娘一听，马上醒悟。
而古婶和古叔两人同样明白了。
尤其是古叔，当初想和张权合作，主要的原因，就是因为那个晚上，闻到香气，所以才决定找张权合作的。
至于古婶，她之前和刘大娘去出滩，同样也明白了。
因为四人都没开过正规店铺，没这个经验，竟然齐齐忘记了。