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你不懂就别乱,我们的麻辣烫,香气十足,味道够劲,比起别人的,可好上不少,要是再卖以前的价格,那才不应该。”古叔可是十分支持张权这个提议。
“古叔得没错,我们的麻辣烫,和其他人的对比,实在有太大的优势了,要是还是那样的价格,可对不起自己了。”
“可是这价格比起别人的高了那么多,客人听了,估计没几人愿意吃,都跑去别家了吧。”刘大娘心中还有没谱。
“呵呵,做人要留一线,要我们的麻辣烫,品质比起别人的高一筹,价格却别人的一样,你想想有谁愿意去别家,我们涨价,给别人留一些客人也好。”
“可是,可是这样我们的客人不就少很多吗?”
“无论我们的麻辣烫有多好,价格有多低,也是不能把所有喜欢麻辣烫的人消费,毕竟我们的人力物力有限。”
“是啊,没错,我们的新调料的麻辣烫开张并不多,要提价最好趁早,越晚反而越容易引起顾客的反感。”
刘大娘和古婶想了一会儿,也勉强同意了。
张权又和他们商量一下开店事宜后,便离开了,这里也没什么重要的事情,回去出租屋那里,进去空间帮忙吧,毕竟自己也出来时间不短了。
古叔则留在店铺这里,尽早把店铺弄好,开张。
至于刘大娘和古婶,在张权离开不久,看时间也差不多,便收拾东西,去出滩了。
两人来到昨天那个位置,摆好餐桌,便有客人光顾了。
刘大娘赶紧对他们报出新的价格。
虽然刘大娘和古婶两人不太赞成升价,害怕把客人吓走,但是对于那个决定,他们还是执行的。
客人听了,自然表示不满,提出质疑。
“什么?你们这里的麻辣烫昨天不是才五毛、一块的么?怎么涨得那么快。”
“就是,我昨天还在这里吃过,涨得也太快了吧。”
古婶出面,解析里这里的麻辣烫更换了特级调料,成本大大提高,否则那有这样的气味?俗话,一分钱一分货,成本高了,售价自然也要涨。
刘大娘也,昨天只是第一天,新口味新开张,亏本打折卖出去,但是因为成本有限,今天不能再打折了,否则也开不下去了,只能涨价了。
古婶又,因为成本问题,还真的对不起大家,要是想吃便宜的,就去别家。
客人们都无语,互相看看,走也不是,不走也不是,毕竟这家的麻辣烫价钱比起其它的要高,但是的确比起其他的要香。
那些浓郁的气香满天飞,让人咽了咽口水,终于,在香气的强大攻势下,有人支持不住了。
“老板,给我来三串肉丸,两串牛肉,二个生菜。”
“我要……”
有了第一个人开头,后面的生意就好做得多了。
事实证明,这里的人消费能力还是很高的,后面的人,听到价格后,最多发上几句牢骚,几乎没人因为价格问题而甩手而去。
这次出滩,因为提高价格,情况不明,刘大娘和古婶也不敢准备太多材料,两个时多一些,准备的材料全部耗尽,两人就收摊了。