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赵回味着嘴里香甜的老白干的味道，哼着二人转中的酸曲下了车，踏着半人多高的积雪挪到路边的排水沟前，解开裤子尿了起来。尿着尿着，老赵就有了一个重大发现：被尿融化的积雪下面，一棵人参的叶片露了出来。东北是盛产人参的地方，老赵又是在东三省闯荡了几十年，所以他一看便知这一定是人参的叶片！老赵变得兴奋不已，不等全部尿完，匆忙蹲下身，开始用手扒拉开人参周围的积雪，使人参的茎叶全部崭露出来，这一看，老赵惊喜得险些昏厥过去，从整体形态上看，他可以断定：这绝对是一棵至少生长了几百年的野生人参！当下，老赵把自己本命年系着的红腰带解下来，一头系在人参露在土外的茎上，另一头系在了旁边的一棵小树上，他早就听说过人参精的传说，只有用红绳才可以把人参精拴住，不然，稍不注意人参就会变成一个娃娃而逃掉。
栓好人参，老赵回驾驶室里找工具，准备将人参全部挖出，如果只凭两只手根本就不可能挖开被冻得如石头般坚硬的黑土地。东北人毕竟实诚，虽然是老赵自己发现的宝贝，可是既然二大爷和他在一起，那当然是“见面分一半”了，所以一上车，老赵就兴高采烈的把发现人参的事情告诉了二大爷，然后就四下寻找工具。二大爷也很兴奋，倒不是因为这棵野生人参有多珍贵，二大爷的想法就是最起码可以拿人参充充饥。当下，他也找了件工具，和老赵一起下车挖人参。
正当两个人撅着屁股围在人参旁准备开挖的时候，忽见路上踏着深厚的积雪走过来一个人，说来也怪，几天几夜都不见一个活物，单单在两个人准备挖人参的时候来了人。二人害怕事情败露，匆忙收起工具，从水沟旁移到了道路上。等那人走近了，二大爷才看清楚，原来是一个白胡子老头。老头在得知二人已经被困在这里几天后，表现得出奇的热情，说自己是一个守林人，家就在附近的林子里，让二人到自己的家里躲避风寒。
终于得救，二人激动不已，当即跟着白胡子老头进了林子，不多时就来到了老头的家中。盘腿坐在烧得滚烫的火炕上，喝着老头自酿的高度老白干，二大爷和老赵美得如同神仙一般，不多时就变得浑身轻飘飘的。喝得差不多的时候，不知怎么的白胡子老头就开始给两个人讲有关人参的传说：
“很久很久以前，长白山天池北面的山坳里有个道观，道观里有位道长和一个被收留孩童。道长经常上山采药，道观里就只剩下道童一人，甚是孤单。这日在树林里，道童遇到一个头扎三个小辫，身穿红兜肚，白胖俊俏的同龄孩童，他们一起玩耍，成为了好朋友，此后，胖童时常来找道童，一起采野花、摘野果、捉迷藏，甚是快活。胖童虽胖，行动却是极轻盈，时常拉着小道童，由一个山头跳到另一个山头。
一日道长回来，发现头扎三个小辫，身穿红兜肚的胖童，不由得吃了一惊，深山老林里哪来的孩童？道长确信，他就是山里的“人参精”。传说七两为参、八两为宝，吃了人参精就能长生不老。于是道长打定主意，要抓住人参精。第二天道长由山下买来一根长长的红线绳，串上一根针，让小道童再和那个小胖孩玩耍的时候，偷偷地把针线插在他的肚兜上。小道童不知底细，照着道长的指示做了。当天夜里道长拿着镐头，顺着红绳，在大山背阴处一棵桦树下找到了人参精。挖出来一看，原来是一棵足有一斤重的千年参精。道长知道，要吃人参精并不容易，需要把它放在铜锅里，用千年的桦树皮做燃料，才能把它蒸熟。于是道长用红线绳将人参绑住，挂在一棵大树上，然后启程去深山里寻找千年老桦树。
道童多日不见胖童，甚是想念，于是到山林里寻找，竟听见一棵大树上传来孩童的声音呼喊“救命”，循声望去，竟是一棵人参。道童爬上树，放下被绑着的人参，瞬间它便变成了胖童，并告诉道童，自己是人参娃娃，被道长抓住了吊在这里，道长要吃了自己以便长生不老。道童明白真相后，和人参娃娃一起逃到了深山里，道童和人参娃娃每日玩耍，快乐自在，在人参娃娃的指点下，道童逐渐的也是身轻如燕，有着半仙之体。而道长进了深山后就再也没有回来，据说他是被困在山里死掉了……”
听完故事，二大爷和老赵就在不知不觉中睡着了，一觉醒来，白胡子老头已经不见了踪影，回味着老头所讲的故事，二人似乎明白了其中的寓义，于是找寻到水沟旁，解开了系住人参的红腰带。说来也怪，当天雪不仅停了，而且艳阳高照，气温迅速回暖，积雪开始融化。又在白胡子老头的房子里住了一宿后，第二天道路上的积雪已经融化得可以通车，二人回到车上，启程回农场。
临行时，两个人特意看了一眼水沟旁的人参，发现它已经不见了踪影，白胡子老头也再没有露面……