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sp; 但是!岂能和喜马拉雅的青青野菜媲美呢!卓玛姑娘背着一个藤条编制的椭圆形小篓子,采集了蒲公英、 苦菜、 蕨菜、 水芹菜、 薇菜、 刺嫩芽、 小根蒜 、椿菜、野韭菜和野葱等,弄满了一篓子。

    然后卓玛姑娘擦着满脸的汗水,一路唱着山歌,回到了毡房。

    满脸汗水的卓玛姑娘弯着腰,背着篓子一进毡房,除了花旦,大家都赶紧跑过来,为她卸下篓子,帮着择菜。

    花心的花旦自知大势已去,也不再向卓玛姑娘献殷勤了,乐得当个懒汉,到时候吃现成的。

    大家在毡房里择着肥嫩翠绿的野菜,没多久,卓玛就在毡房外用藏刀放倒了一头小肥羊,剥掉羊皮并把羊皮里面塞满干草,挂到毡房外面,让它自己慢慢风干。

    然后双手把整只羊抬进毡房,开始为大家料理晚餐。

    天使幺妹儿负责弄素菜,卓玛姑娘负责弄羊肉和大餐!两位美女忙的不可开交。

    天使幺妹儿洗着嫩绿的野菜,一边还美美的哼着小调!早在古代诗集《关雎》里,就有“参差荇菜,左右流之”!描绘了青春女子在灿烂春光中、轻快地采集野菜的大好迷人情景;一直到《影梅庵记》中董小宛善于腌制野菜:使黄者如蜡、绿者如翠。您瞧瞧,野菜的地位和食用,在我国历史上可谓是由来已久。

    而且!美食家们和爱饕餮的人们都知道——这个好饭嘛!是从来不怕晚的!

    三个多小时后,所有的饭菜酒肉统统都整好了,扑鼻的香气早已飘满整座毡房。

    你像神马黄白相间的萝卜炖羊肉啦.金黄的烤羊肉啦,吧啦饼啦(藏式儿肉饼),全都端上来!

    还有西藏风味的酥油糕点,只见色泽深麦黄色,底面浅黄褐色,裂纹处呈乳白色,不焦边儿,而且火色均匀。?看上去是美丽的扁圆形,摊裂均匀,面上还附有三个瓜仁,红戳清晰,?起发均匀,疏松,不青心。看起来就让人垂涎三尺。

    我们知道,藏餐饮食一向擅长牦牛肉、绵羊肉、乳制品和青稞粒儿、土豆等的多样化烹制;主要用炖、烩、炯、蒸、烹、炸、烤,注重软烂酥嫩,能保持原汁原味。

    这些美味儿都用美丽的瓷器和木制餐具盛着,还有别具风味儿的虫草牛肉、香气扑鼻的炸羊排、暗香袭人的风干肉、味道骇人的香酥牛排、奇特的灌血肠、浓厚的生肉酱、可口的咖喱土豆、大块儿的手抓羊肉、以及他们从来没吃过的玛森糕、蕨麻甜米饭、和突巴等。

    这些大菜周边被一圈儿碧绿的野菜包围着,用以荤素搭配,和解腥醒酒之用。

    然后,一人一大碗冒着白气的热腾腾酥油茶!这神奇的雪域高原酥油茶喝到胃里,对补充体力和缓解高原疲劳,真他娘的有奇效,而且具有极高的热能,淳香可口,喝上一口,精神顿爽.还有比较浓的奶味,确是补充体力的好东西。

    几大口酥油茶下肚后,大家胃里暖呼呼的,人也有了精神,脸上红扑扑的,个个活像人面桃花。

    因为当地人懂得,蔬菜所含的营养成分,可以通过野菜,和酥油茶来补充.它能像葡萄糖那样被人体尤其是大脑组织迅速吸收,使人亢奋不已。

    丰盛的晚宴正式儿开始了,大家情绪空前高涨,大呼小叫着,甩开嘴巴饕餮大餐,吃的鼻尖儿冒汗,满嘴流油,浓烈的青稞酒喝得大家脸色通红,一个个兴高采烈,眉飞色舞!

    只有卓玛姑娘踌躇了半天,只慢慢喝酒喝茶,不吃菜,一只手还悄悄摩挲着自己健美的后腰,偷偷瞟着七哥,见七哥正大块儿吃肉,大碗喝酒呢!

    卓玛姑娘皱皱娥眉,终于下定决心,慢慢拔出锋利的藏刀。

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