第177章 王伯做出腐竹 (1/2)
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回到摊位上,老王伯和王进涛一眼就看到自家媳妇(儿媳)正忙碌地向顾客介绍着豆浆和豆腐脑,
来往常客人们似乎对这两样新鲜的搭配颇感兴趣,纷纷选择一样或两样都带上。
看到这番忙碌的景象,老伯和王进涛相视一笑,交换了个眼色,随即上前加入帮忙。
“来来,大家伙计们,尝尝王家的豆浆,还有豆腐脑,新鲜磨的,绝对不亏了您这口!”
老伯热情地吆喝着,手麻利落地,一边熟练地给顾客打包,一边还不忘夸赞自家的产品,让摊位前的气氛更热闹。
王进涛则负责称量豆腐,他手法准确,块块均匀,每一块都透着白嫩滑。
他边忙边还边和顾客聊,问着:“您家的豆浆脑喜欢咸甜的还是淡的?我们这有糖,随您口味调,保您满意。”
一个上午的忙碌,太阳还未升至中天顶,王伯和王进涛的摊位竟比往常提早了一个小时就售罄。
豆浆和豆腐脑的加入,无疑为他们的早市带来了意想不到的惊喜。
顾客们对这新鲜组合的青睐,让豆浆和豆腐的销量直线上升,以至于连带着豆腐也比往常卖得更快。
王伯擦着汗,满面带笑,对王进涛说:“看,这豆浆和豆腐脑的主意招揽了不少新客,咱们今儿个早收摊,下午还能歇会。”
王进涛也乐得合不拢嘴:“是啊,下午得再磨点豆,明天得备足,看样子,得备更多才行。”
“咱们得抽空再去趟李家,跟李家好好商量下合作的事。
我看晓晗那丫头聪明,脑瓜里肯定不少用豆子做菜的新想法。”
王伯对王进涛说,眼里闪烁着期待的光。王进涛点头赞同,心中也认同。
几人合力将卖空的摊子收拾妥当,一一规整地摆放在板车上,王进涛拉起车,王伯和他媳妇跟在旁边走着,脸上洋溢着满意的笑。
路上,高小敏忍不住连连夸赞起:“进涛,晓晗妹子的主意真好,这豆浆和豆腐脑卖的,你看,连豆腐都卖得快,这速度都提前收摊了。”
“进涛你说,晓晗妹子不是还教了咱做腐竹了么,今天都提前收摊了,回去咱就试试,你看怎么样。”
“可以,先回去试试,看能不能做出来,走。”说完加快了脚步往家里赶。
回到家后,王进涛和媳妇合力将板车上的物件一一搬进家门,动作利索,配合默契。
王伯则直奔向作坊,那里已经预先泡好的黄豆正静静等待着他。
王伯边忙活边对王进涛和媳妇说:“进涛,咱们得快点,要磨豆浆了,我们两个得准备好磨豆子和过滤布袋。”
王伯和王进涛在作坊里开始了忙碌,石磨豆浆的准备工作。
作坊内,石磨静静地立在中央,王伯手法熟练地将适量的黄豆倒入石磨孔中,
王进涛则负责转动石磨,随着石磨的转动,细腻的豆浆缓缓流出。
他们轮流着,王伯磨累了,王进涛就接替上,王进涛累了,王伯又换回,两人的默契配合,动作流畅而自然。
王伯和王进涛经过一番努力,终于将一桶的黄豆磨制成了细腻的豆浆,浓郁的豆香气息在作坊中弥漫,令... -->>
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