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林晓影错愕的看了一眼旁边一个正提着水的人，赶紧开口说道：“用锅盖盖住，别用水。”
林晓影错愕的是，按照道理来说，古代的人都应该知道这件事情啊！怎么会锅里着火竟然想要用水去浇呢？
正在做菜的厨子赶紧拿起锅盖将火盖住，然后擦了一把汗说道：“多亏大小姐提醒，我们从来没见到过这种情况，这还是第一次啊！
真奇怪，为什么会着火呢？”
听着厨子的话，林晓影一阵无语。
还是头一次见到这样的情况， 竟然连最基本的东西都不知道。
“油温过高了，要么倒菜，要么盖上锅盖要是浇水的话可就爆炸了。
你们附近的肯定都会被油烫伤。
这是你们作为厨子必须要记住的事情，否则到时候受伤了就来不及了。”林晓影不希望谁因为这一点小小的意外受伤。
尤其是这种基本常识的问题，对于这一点，林晓影还是比较无语的。
真不知道这么多厨子这么多年是怎么过来的。
几个厨子听了林晓影的话，立刻兴奋的说道：“原来是这样，怪不得大小姐说不让用水呢！”
虽然无语，但林晓影还是淡淡一笑，走到锅的旁边。
打算开始做饭。
毕竟外面楚员外还等着饭菜呢！
重新点了火，架好了锅子，拿了一个板凳放在了炉灶旁边。
炒菜的时候没有板凳，林晓影还是有些不太顺手的。
毕竟炉灶的上方还有一个橱柜，林晓影的身高是够不到的。
待会忙起来如果有需要的东西，临时去找板凳或者其他人的话会很麻烦。
索性还是提前准备好。
把油倒入锅中，放好了调料爆炒出香味以后，林晓影就将已经收拾好的鱼放了进去。
翻了几个，看火候差不多了就将调好的汤汁倒进去开始炖鱼。
顺便从旁边拿出来一个小罐子开始调制蜜汁。
所有的东西都准备就绪以后，林晓影踩着板凳，去上面的橱柜里面寻找刚刚用光了的配料，准备下一道菜接着用的时候。
就听见身后传来一阵急促的脚步声！
“大小姐，外面有人闹事！一会儿做完这道菜大小姐去看看吧！”一个叫做唐旺的主厨，刚把菜送到外面就赶紧的回来通知林晓影。
之前也见识过林晓影的实力，所以在遇到这样的事情之后，第一个想到的人就是林晓影。
林晓影点着头，将配好的蜜汁放在灶台上，然后对唐旺说道：“这道菜的后续就交给你了！
之前的时间也都交给过你们，你是这里的主厨，第一道成品菜自是要由你做出来。
不管好与坏，都是你们要经历的事情。
拿着其他的食材你都已经试过几次了，这次肯定熟练了很多。
我去外面处理接下来的事情。
以后这里的菜我将不再插手，除非是新品菜肴，否则我将不会在出手制作了。
不然以后你们产生了依赖心理，我不来的话你们都没办法做好我们酒楼的极品菜了。”
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