862瓜子

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    彭氏拎着自家带来的红糖米面，气呼呼地闯进屋去。

    王氏的骂声戛然而止。

    彭氏没有逮到她骂人，倒是听到陈香在屋里抽噎。

    彭氏气得当场就说王氏了，不是个好婆婆，成天把儿媳妇当眼中钉肉中刺，实在让人寒心。

    王氏被她抓了把柄，便没怎么辩驳。

    彭氏不放心陈香一个人坐月子，说要在栖家住几天，亲自照顾女儿。

    王氏不爽，说自家没床位，住不下。

    彭氏说她就是要住这，在堂屋里打地铺也要住。

    王氏死要面子，说不过。

    彭氏便这么赖在栖家去了。

    倒不用睡堂屋，栖家有一间客房剩。

    彭氏晚上带栖瑶睡觉，白天就过来照顾陈香。

    迟子鱼隔天炖了鱼汤送过去，正好和彭氏打了个照面，说了会话，彼此的印象都挺不错。

    彭氏是个好脾气的妇人，人很好说话，但良善中又带了点强硬。

    王氏欺软怕硬，所以对彭氏有些没辙。

    迟子鱼去自家黄澄澄的向日葵地了。

    特意找了最早成熟的向日葵。

    花盘沉沉，向日葵谦虚地低下了头。

    迟子鱼砍了半背篓的花盘回去，放在晒盘上晾晒。

    采好的花盘要晒上两天才能把葵花籽敲下来。

    这些是迟子鱼的试验品。

    两天后，晾干的葵花籽从花盘上敲下，就可以进行炒制了。

    迟子鱼先尝试了五香的。

    葵花籽洗干净，浸泡好。

    她事先准备了一个炒锅，并在屋外起了个简易的炉灶。

    炒锅里加入八角，香味，桂皮等香料，泡好的葵花籽倒进去，加冰糖和食盐，放水煮。

    煮好的葵花籽需要冷却晒干，之后继续翻炒，这样香料的味道才能彻底进入瓜子里面。

    炒制的过程比较漫长，很费精力，且不能用大火，否则容易炒糊。