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大根却对群众评委的心理，掌控得非常好，他说：当然，最后一个步骤，我倒是可以给大家表演一下。
这最后一个步骤也就是“片鸭”！
“霍”大家不由都惊叹出声了。
因为“片鸭”讲究的是刀法，也是整个烤鸭制作过程当中，最可以拿出来在公众场合表演的。所以，大家都很期待。
这时候，总厨大根就一只手提起了那只大烤鸭，娴熟地一甩，稳稳地一掂，那只烤鸭就在他的臂弯里了。也不知什么时候，他手中已经多了一把铮铮亮的片鸭刀子。他扛着鸭子和刀子的样子，不像一个厨师，更像是一个小提琴演奏者。
随后，他就拿着刀子，在鸭身上片了起来，犹如一个小提琴家，很有节奏感地拉起了琴来。他的每一次拉动，就会有一片鸭肉落入边上精致的青花瓷盘里了。
正可谓“1o8片，片片连皮带肉”！
这就是境界。
虽然，他将饼皮、甜面酱、黄瓜丝往边上一放，一盘芳香四溢、肥精完美的全好吃烤鸭已经完成了。
总厨大根信心满满地说道：“大家都来尝一尝吧！”
这时候，下面的美食爱好者，都已经迫不及待了。全好吃烤鸭店的服务员，就将总厨大根的全好吃烤鸭，端给下面的人去品尝。
由于烤鸭有限，食客众多，每人只轮到了一块烤鸭、一片饼皮，大家都吃得意犹未尽，差点把手指都吸入了进去。
看到大家的这种吃相，总厨大根毫不掩饰得意地大笑了起来。
杨米琪也吃了一块，她感觉这是总厨大根表现最好的一次了。这样色香味俱全的烤鸭，在整个京城都找不出第二家了。所以，她又转向林天芒问道：现在，你是不是觉得我们的烤鸭，有机会赢乾坤素鹅了？
在林天芒边上的茶几上，也放着一片乾坤素鹅。但是，它还是静静地躺在那里，林天芒根本就动都没有去动，仿佛这对他毫无吸引力一般。
只听林天芒仍旧说道：一点希望都没有！在今天的这种比赛之中，玩花枪一点用都没有。乾坤素鹅还是会完胜全好吃烤鸭。
杨米琪对林天芒长别人志气、灭全好吃威风的做法很是看不过去，她甚至要质问林天芒为什么要帮别人说话。
然而，当她的目光无意之间，瞥见少林高僧莫状的动作时候，她有些蒙了。
因为，少林高僧的手中，无声无息地出现了两团蓝色的火焰，一下子就进入了蒸锅下面。随即一种让人无法抗拒的香味，就从蒸锅之中散出来……
众人原本还在回味着全好吃烤鸭的味道，但是一闻到这种香味，他们对全好吃烤鸭的记忆，仿佛都被覆盖了，只剩下对乾坤素鹅的期待。
总厨大根看到食客的表情，心中暗道不好：一众美食客，都是白相人！
开写第二章。
(本章完)
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