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“这里就是屠宰场。”
缓缓停下越野车,前方是一个看上去略显破败的工厂,里面,不时的能够传来牛哀鸣的声音,当然这声音普通人听不到,为了防止被宰杀的牛过于紧张,宰杀车间是相对封闭的。
“早知道就听你的话了。”
副驾驶上,许阳阳叹了口气,因为之前岑清秦说,屠宰场不是在市区里,让他们吃些东西,可他们没吃,到现在每个人都有些饥肠辘辘。
“一会多吃一些牛肉吧。”
“放心吧,大小姐,一会保证让您吃的饱饱的。”
“呵呵..”
分割线—――
“这是一整只牛,刚刚宰杀的。”
走进了屠宰场,岑清秦轻车熟路的将他们领到了一处空地,地面上铺着帆布,帆布上是一头已经解剖好了的牛,一旁还有几个桶,里面装着的是热乎乎的牛血,以及分开装的牛的内脏。
毫无疑问,在岑清秦的眼中,他的牛,身上任何一处都是宝贝,哪怕是牛骨头熬出来的汤,一样可以让人的舌头打结,而这一切,他都是经过了蒂皮的厨艺验证的。
“那么,就交给你们了。”
这位有些胖胖的大厨往前走了两步,用鼻子闻了闻,而后脸上闪过了一丝诧异。
“大小姐,别的不说,单单是这纯正的味道,这就不是一般的牛肉比得了的。”
“那就快做。”
“好嘞!”
说罢,厨师也不再说话,而是放下了他背包,从里面拿出了不同的工具,在他的助手的配合下,开始分割食材,牛身上不同的肉,都适合做不同的菜,所以想要看看这头牛是不是真的跟那位酋长形容的那么神,只要根据眼前的经验,从不同的地方取下来不同的牛肉,去做最经典的菜式就可以了,譬如牛排啊,红酒牛肉,牛肉丸子之类的菜肴
“这位厨师很厉害。”
不远处,岑清秦正跟许阳阳相对而坐,一旁还插着一把巨大的遮阳伞,看着那位厨师利用早就准备好的炊具上下分飞,空气之中渐渐的弥漫出了一股浓郁的香味,让人不由的口水直流。
“他可是我们花重金聘请的厨师长,公司很多的菜,都是他开发的,当然厉害。”
“等我这里的小镇开放之后,你能帮我找一些厨师过来吗?”
“不需要那么麻烦,我可以把我们的分店开到你这里。”
“哈!”
岑清秦伸出手指指了指许阳阳,而许阳阳也只是嘿嘿一笑,说实话,她跟岑清秦的这种一见如故,真是让她不知道该怎么形容,谈笑间,她就谈成了一笔生意,但她却一点都不尴尬。
“也许,真的是缘分吧。”
“大小姐,酋长,这是两份牛排。”
所有的菜肴之中,最先熟的就是牛排,揭开了盖子,一股浓郁,但却不会让人窒息的香气扑鼻而来。
“尝尝吧。”
岑清秦十分自信的切了一块,丢进了嘴里咀嚼了起来,同时一面笑,一面看着许阳阳,他吃过这种味道,所以自然不会被那种鲜味震惊,但是,他却十分乐意见到许阳阳震惊的表情,毕竟,现在,她有多震惊,这牛肉将来就会卖的多贵!
“你吃了吗?”
“没有。”
大厨摇了摇头。
“这种品尝的事情,还是大小姐第一个来吧,不过凭借我多年的经验,我可以肯定一点,它,不会比神户牛肉差,甚至说,只会更好!”
“希望如此吧。”
许阳阳耸了耸肩,拿起刀叉,小心翼翼的切了一块。
“噗嗤~”
在这位大厨的精致工艺之下,牛排之中的汁水缓缓渗出,而许阳阳也感觉到了一阵特殊的手感,虽说卖相上看,这种牛肉,没有神户牛肉的那种雪花,但是切下去,牛排中的纤维却是比神户牛肉更加坚韧,但在六分熟的手艺下,这种坚韧却又不会成为品尝它的难题。
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