第一百六十章 食材 (2/2)
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菜的锅具,十六个小丫鬟正好分成四组。锦绣四姐妹自然当仁不让的凑到了一起。
锦书和锦鹭,外加锦月和锦霞也成了一组。
锦绣几人先各自清洗了蔬菜,然后围到桌子边,挨个的切菜。
锦茹最是急性子,嚷嚷着要先来。一个桌子上只有一副刀具,调味料也只有一份,所以,只得挨个的来。
锦绣笑道:“好,锦茹先来,锦兰和锦莲接上。我最后一个好了。”
还没等锦兰点头,锦莲却第一个不乐意了,撅着嘴巴说道:“凭什么总是锦绣吃亏嘛,锦茹,你也太过分了。什么都要锦绣让着你。”上次也是这样,锦绣把辛辛苦苦绣了几个晚上的绣品就这么送给锦茹了。
锦绣总让着各人,时间一长都成了习惯了,锦莲心里早就有些不满了。
锦茹顿时有些讪讪然,立刻陪着笑脸对锦绣说道:“好锦绣,今天让你先来。”先切菜就可以先炒菜,也可以先做完。
锦兰也觉得有些郝然,平日里真的习惯了锦绣的相让,因此也没觉得有什么大不了的事情。被锦莲这么一嚷还真的有些过意不去呢!
“对呀,锦绣,今天你先来吧!”
锦绣笑着看了仗义执言的锦莲一眼:“我们都是好姐妹,何必这么客气。这样吧,今天让锦莲先来好了。我还是最后一个。你们都别跟我在这里推来推去的了。我们没学过萝卜怎么做,我还是以前在家里见过我娘做过白水煮萝卜,你们容我想一想怎么做这个菜。”
此言一出,三人都不吱声了。
锦莲一想也是,这做菜还是得事先想好了怎么做才好下手,就让锦绣多想一会儿好了。也就没有过多的客气,连忙开始切起菜来。
锦茹和锦兰连连出声指点。
这个说:“锦莲,切菜的时候小心点,千万被切到了手指头。”
那个说:“喂,菜切的好宽,炒菜的时候不容易入味了。”
弄的锦莲手忙脚乱的。
看看其他组也是这样,平日里都咋呼惯了,一开始还因为岳婆子在场不敢大声喧哗,可没过一会儿,各个就原形毕露了。你喊过来我嚷过去的,乍一看活像在菜市场似的。
岳婆子脸上还在笑着,只是那笑容有些僵硬,眼底更是没多少笑意。
老天,这群丫头都成了什么样子。
回想起女红课上的安分守己,再对比现在的鸡飞狗跳,岳婆子心里立刻有了断定。落雁手艺是很好,不过,做教习可就比挽瑜差的太远了。
人家挽瑜做事既认真又仔细,规矩也紧,小丫鬟哪里敢如此叽叽喳喳的。再看看落雁这儿,就差没把房顶掀翻了。
看来,日后得找个机会说说此事,委婉的暗示一下规矩问题。不能让落雁再这么纵容小丫鬟们了。别到了最后,厨艺没见长进,个个的脾气都有所长进,那可就糟糕了。
岳婆子心里不断的盘算着此事,脸上却丝毫没露痕迹。还时不时的和落雁万婆子聊上几句。
锦莲切好了菜之后,就轮到了锦茹和锦兰。
切菜不费多少时间,两人都是一会儿就完成了。然后兴冲冲的就要去锅边炒菜去。
锦绣笑道:“你们先去吧!我等上一会儿再过去。”三人在这里吵吵闹闹的吵的她头痛,还不如快些走开,好让她沉下心来好好的思量一会儿这萝卜到底该做成什么样的一道菜。
锦莲三人也顾不上客气了,笑着一起忙活去了。
其他的组也有准备好的,都到锅边开始进行最后一道也是最重要的一道工序——炒菜。
一时之间,偌大的厨房里就响起了油滴落锅的噼里啪啦的响声,然后就是勺子锅铲和锅碰撞的声音。
再一会儿,就闻到了菜香味。
落雁的脸上的笑容渐渐的变浓,一个好的厨师不需要尝,也能看的出菜做的究竟怎么样。
别看小丫鬟们叽叽喳喳的,可真正到了锅边没一个手忙脚乱的,大多表现的胸有成竹很有信心的样子。
这可是落雁最想看到的场景了。
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作者:念爱爱
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