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么大不了的？”
荷花回到家，亲自到鸡舍去看了看。负责喂鸡的旺财夫妇立即凑上来道：“今春的小鸡已经孵出来了，不过才一百只。其实我们可以多养一些，别人家跟着姐姐养鸡的都喂了上千只，偏小姐姐每年最多只肯喂五百，都让人赚钱去了”
荷花也不理她的念叨，四下检查一番，道：“旺财叔，我让小巧准备了些花露和花瓣送到乔府，你也一道去吧。把大些的鸡全部挑出来，今天就送到县里铺子去。告诉王掌柜，买整只卤鸡烧鸡或者烤鸡的，送一个鸡蛋。这两天把铺子里的存货都卖掉，然后歇几天，我们换一个行当。旺财婶子，鸡舍以后每两天用石灰水洒一遍。不能让这些小鸡跑外面去，青草也只能在院子里的菜地割，喂鸡的时候加些大蒜和绿豆进去。小鸡这时候容易生病，你要仔细些。”
旺财家的笑道：“小姐姐放心，这些鸡我一定喂得胖胖的。”
旺财却疑惑着道：“今年村子里喂的鸡越发多了，我们铺子里收鸡正好压价，怎么好好的就要换？”
就是怕发鸡瘟呢，荷花叹气。
当初她养五十只鸡只招惹了一个小毛贼，后来她想着有了帮手，就养了三百。大海婶子和二婶子一下子眼热了，呼啦啦也在家里圈了一窝鸡。
季同是个老实人，主动告诉别人家里是怎么用虫子蚂蚱蚯蚓之类养鸡的。这几年村里“养鸡专业户”越来越多，季家村都已经成了远近闻名的“鸡家村”了。
荷花虽然对季同的老实敦厚很感无力，但好在她也没打算靠养活鸡发家，反正大家一起把这个事业做大了，她跟着也能得些好处。
这么多鸡，总要想个销路是不是？
虽然外面也有人进来收购，但她顺势开了个烧鸡铺子，把自己曾经想得流口水的白斩鸡、烧鸡、卤鸡爪等等做了出来，生意竟然意外的好。
虽然比不上大海婶子家又是养鸡、又是做生丝、还入股了一个跑船的亲戚，已经差不多要成季家村首富了。但这几年风调雨顺，他们的家境也越来越好了，还买了个小庄子，收了几房下人。
可现在，还是谨慎些好。
“旺财叔，我们要去县里买大房子了。以后要换的多着呢。”荷花笑道。
“呀！可得好好恭喜了！”旺财家的咋咋呼呼嚷起来，旺财也喜笑开颜地去忙乎了。
等傍晚季同从县里看房子回来，称砣笑着道：“亏得没让老爹带银子。不然，只怕今天要买两三处房子了。”
荷花乐了，一边给季同递帕子一边笑：“我们没这么多银子呢。爹，县里的房子真这么好？”
季同嘿嘿笑：“挺好！都挺好的！”
称砣笑道：“确实都挺好的。不过乔府介绍的那个经济我可算是见着比您更能说会道的人了。”
“我算什么能说会道？不过是个村的。真要到了县里，只怕除了让人说村，还要被说是没规矩的野丫头呢。”
称砣退了出去，季同摸着荷花的头叹道：“我闺女是最能干的，就算是县里的千金小姐，也比不得我们荷花一根手指头呢。只是爹没用，这些年苦了你了。”
“爹，您才辛苦呢。琴姨奶奶都说您宠着我，比千金小姐养得还要好。”荷花得意地亮着自己养得白白嫩嫩的双手，问了房子的事情，这才郑重其事道：“爹，我瞅着今年恐怕要发鸡瘟，打算让王掌柜把我们的烧鸡铺子先停了。村子里养鸡的，因为现在没什么明显的迹象，爹还是和他们单独说一下，让他们都注意些，做点准备。”
季同在关于鸡的事情上，一向是对荷花言听计从的。听她这样讲，饭也不吃，立即就出门去和村民说叨了。差不多到半夜才回来，愁眉苦脸道：“我都和他们说了，但他们有些人不相信。”
不相信也没办法了，只希望是自己判断错误。
听得季同说只在大海叔家吃了些点心，荷花赶紧叫厨房把热着的饭菜端上来，自己也顺便吃了些宵夜，这才去休息。
隔天王掌柜捎了两盒胭脂，急匆匆地从县里赶来问信，和旺财是一样的问题。
荷花知道王掌柜是个精明的，对烧鸡铺子也很上心，用买房子那一套肯定糊弄不了他，就把自己担心会发鸡瘟的事说了，王掌柜果然叫好“入嘴的东西最是要小心。真要有鸡瘟，这一年没人敢吃鸡还是其次，就怕有人说吃了我们的烧鸡有什么病痛的，那可就不得了！”
荷花笑道：“以前别人眼热我家养鸡，后来又有人眼热我家的烧鸡铺子。其实也没多少钱，偏生一个个都在背后想着怎样才能把我们的烧鸡铺子搞垮掉。多亏王掌柜厉害，我们才能一直赚点碎银子。这下好了，不用他们打压，我们自己关了，他们总算舒心了。”
王掌柜捋捋胡子“只怕他们过几天就得哭了。不过，小东家，我们改什么行当？这可要快些定下来才好。那几个小崽子们鬼得很，可不能让他们闲着。”
季同是名义上的东家，季均是少东家，管事的大多时候却是荷花。王掌柜最先是看不上她这个黄毛丫头的，只不过想着季同待人敦厚，给的工钱也多，就留了下来。到后来知道这个家没有女主人，东家和少东家都由着黄毛丫头来，小姑娘也不是个胡闹的。为了表示尊重，他就想了这个小东家的名号来称呼她。荷花说了几次没用，也就由着他了。
但荷花知道，她还好是生在季家村，要是在县里，可没有哪个十几岁的姑娘家是成天乱蹦的。以后搬去县里，还要低调一些才好。季均眼看就要参加院试了，也不可能顶着少东家的名号出去。还是给老爹找个称心如意的人要紧。
眼下钱还够用，铺子的事也不用急。烧鸡铺里的伙计不多，但当初都是精挑细选的。荷花沉吟一会儿道：“王掌柜，你们先歇着，顺便合计合计，看有什么好做的。爹爹最近要买房搬家，怕是顾不上这许多。你回去告诉那些伙计们，就算歇一两个月，工钱还是照给。但不许他们出去闹事。”
伙计的工钱都可以照给，他这个掌柜就更不用说了。王掌柜吃了放心丸，喜得连夜赶回去张罗。