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25小说网 www.255txt.net,最快更新从东京开始当女神最新章节!

非常浪费。

    虽然是一道素菜,但是做它要用到的肉比很多荤菜还多,一上来,洛泉就将一支老母鸡摆在了案板上。

    鸡已经杀好放完血了,洛泉摸了摸温度,像是刚杀的,低头嗅了嗅,还能闻到血腥味。

    手机镜头对准者案板上母鸡,已经一只握着菜刀的纤纤素手。

    “这鸡一定死得很惨…………”

    “好残忍啊,请务必多放一些孜然。”

    “这是打算炖一锅鸡汤?”

    “直播的对诚宝具哪儿买的?”

    洛泉没有说话,直接一刀切在了老母鸡的肚子上,剖开:

    “哇,看看这黄澄澄的鸡油,这只老母鸡很肥啊。”

    洛泉一边将母鸡的内脏从它的胸腹中剔下,一边讲解着。

    她手里的大菜刀就仿佛一条灵活的泥鳅,在肉与骨之间自由穿梭,游刃有余,不过眨眼之间,内脏就已经被去除干净,要用到的鸡胸脯也被剔了下来。

    洛泉向来不喜欢吃鸡杂,内脏取下后拿起盛它的铁盆,手腕一扭,直接倒进了垃圾桶。

    “啊这…………”

    “这么多,能做一锅鸡杂了!”

    “太浪费了,看得我心疼。”

    “好歹拿去喂给狗也行啊。”

    “没见识了不是,洛泉家住京城高档小区,那里的狗不吃这玩意儿。”

    “草率了。”

    烹饪继续进行,处理好的母鸡被她放进了一只大锅之中,加水开煮。

    同时开始煮的还有一锅排骨,一锅火腿,都没有放什么调味料。

    弹幕看到这里,立刻发出了提问:

    “这是什么做法?”

    “炖汤不放香料的吗?”

    “这三锅汤是几个意思?”

    “头一次看到母鸡汤这种做法。”

    洛泉看到弹幕愣了一下,她这烹饪步骤都这么明显了,居然没人知道她在做什么,有些见识的人看到食材应该就已经猜出来了才对啊。

    莫非,是和《卡农》的情况一样?

    洛泉赶紧用另一部手机搜索了一下开水白菜这个名词。

    搜都是搜出来了,但就是普通的白菜汤,用的还是小白菜,和真正的开水白菜没有任何关系。

    除此以外,就没有其他的词条了。

    这不巧了吗不是!

    看来两个世界虽然轨迹差不多,很多名人、名著也都一样,但在细节上终究还是有所不同。

    这些对于她而言,都是财富,只不过想要刻意地去发现到底有哪些不同实在不太现实,不过像这种误打误撞其实也挺不错的。

    既然如此,那这道名菜的首创她就不好意思地笑纳了。

    “这道菜是我自创的一道菜,做法比较特殊,所以建议大家看到最后。”洛泉说这话的时候还是有些脸红的,她的良心遭受到了拷问。

    “厉害厉害。”

    “还能自创菜谱了!”

    “这么多东西,很期待能做出什么样的菜出来。”

    “肯定是火腿排骨母鸡汤!”

    “你还真TN是个人才!”

    “这种大杂烩做出来能好吃吗?”

    “不存在的,大不了多放一把香料,味道总能提起来的。”

    “高血压警告!”

    三锅同时开煮,洛泉还挺庆幸是在温夏的豪宅里赖工,厨房够大。

    一般来说,除了酒店的厨房,一般家庭都只有两个灶台,三口锅还真放不下。

    打开抽油烟机,洛泉讲鸡胸脯放在案板上,手持两把菜刀,剁了起来。

    洛泉剁肉娴熟得犹如一个伏案多年的老厨师,一上一下节奏感十足。

    “不愧是天才歌手,剁个肉馅都能剁得这么有节奏感。”

    “我仿佛听到了一首歌。”

    “个个都是耳帝?”

    “我只听出了洛泉家菜板质量很好。”

    “好听吗?好听就是好菜板。”

    ………………

    很快鸡肉臊子就剁好了,洛泉又拿起一块精瘦猪肉,三两下剁成了猪肉臊子。

    “这不拿个荷叶包起来?”

    “再来十斤肥肉,上面不能见得半点瘦肉,也要切做臊子,洒家要包混沌!”

    “洛泉:客官莫不是在消遣我?”

    “好家伙,洛提辖醉打泉关西?”

    “有一说一,这刀功是真的好,剁成这样赶得上绞肉机了。”

    两份肉蓉剁好以后,洛泉将各种香料备好,将三口锅里的浮沫、血水滤出。

    然后,她就端来一根板凳,坐在厨房,翘起二郎腿。

    “这就完了?”

    “然后呢,配菜不做吗?”

    “真要做火腿排骨母鸡汤?”

    洛泉看到弹幕,解释道:“这道菜其实说简单也简单,说麻烦也麻烦,最耗时的其实就是这炖汤的过程。

    首先是这三样分开煮,然后放一起煮,一共得三个多钟头,所以我刚才叫大家准备好吃的喝的啊。”

    “也行,你就这样坐着吧,我看着就好。”

    “又来音容宛在?”

    “可以的,上次是黑白静止的,这才是全彩动态。”

    “上次我记得几张照片看了两个钟头,这次要三个钟头?”

    “洛泉不耐看吗?我看一天都不觉得厌!”

    …………

    说是这么说,但再好看的东西,连续看几个钟头也是会出现审美疲劳的。

    洛泉当然也不会真的就让粉丝们看她的坐姿,和主播一样,她还是会和直播间的粉丝进行互动,聊很多粉丝们想聊的事情。

    期间她也时而起身去查看锅里的情况,三锅汤煮好后,她又重新接了一锅清水,三块大肉放进去,加上香料、调味料等等,继续小火慢熬。

    华夏的菜基本都是这样,尤其是和汤汁沾边的,动辄就是几个小时,而且火候的切换还必须精准把控,掌厨的人必须精神高度集中,错过了时间,所有的努力都会白费。

    好在兑换了完整食谱的洛泉,一开始做菜,身体就会出现生物钟一样的功能,时候一到就会有所感觉,也可以理解为经验。

    这也是她做菜火候掌握得堪称完美的原因!

    Ps.感谢书友阿尼玛学姐打赏的书币,感谢!

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