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《香港人报》易手了，转手的具体日期直到多年以后才被一些多事的人给重新挖出来，那个时候连张力本人都已经忘记了自己到底是哪一天弄到的那份儿报纸，不过，即便如此，许多人还是把这个日子列为了张力迹的开始。
不过，迹也并不容易，不管是什么人，都要付出努力的。
……
1949年12月9日。
中环，明记酒楼！
郝文翰像往常一样坐在厨房里面专门给他配备的椅子上，看着手下的厨师们不停地挥舞着手里的勺子铲子，以及那一通通的火焰不只一次地突然燃遍整个菜锅，却怎么也难以像以前那样高兴起来。
“现在的日子可是越来越难过了！”
郝文翰身边的是酒楼的经理李义荣。郝文翰是坐着，李义荣却是站着。因为郝文翰虽然只是一个厨师，但他才是明记酒楼的大当家、大老板，李义荣只是一个打工仔。而也正是因为出身大厨，所以郝文翰老是喜欢呆在厨房，其他人也没有办法。
“那又能怎么办？现在香港人这么多，一下子就增加了几倍，物价飞涨……咱们在岛上住还算好的，听九龙那边儿好多卖人的呢！”听到手下经理的哀叹，郝文翰摇头叹道。
“老板，再不想想办法，想要维持下去可不容易啊！”李义荣又道。
“能有什么办法？东西就那么多，咱们又没有什么特殊的关系，能搞到什么？再这几个月的物价又涨了不少，就算搞到了也都是高价货，做成饭菜又有几个人吃的起？”郝文翰无奈地叹了口气。
“英国人也不知道管管！”李义荣不满地道。
“嘿嘿，你就知足吧。英国人就算想管，他们也得有这个本事才行啊！能维持成现在这个样子已经不错啦！”郝文翰冷笑了两声：“你没见过上海的物价上涨……那才叫厉害！我听几个刚过来的老乡，像咱们这里一桌普通的酒菜，如果不用现大洋，光用金元券，起码也得几大麻袋的钞票；就是打个黄包车，走两步就得几百万！”
“这么厉害？”李义荣明显没听过这些情况，忍不住张大了嘴巴。
“要不我香港现在还算不错的呢！那时候在上海，是有钱也买不到东西，全都在那些奸商手里攥着呢！蒋总统在南京都急了，派自己儿子过去‘打老虎’，可打来打去愣是没打着什么人，反而打到他们自己家的亲戚身上了。最后只能不了了之！”郝文翰又道。
“难怪国民党打不过**，上海那种大都会都落到那样的田地，其他地方恐怕更加不堪。光顾着捞钱了，枪一响当然是掉头就跑！”李义荣不屑道。国民党用差不多三年的时间被**赶出了北方，却只用半年时间丢掉了整个江南，蒋介石等军政要员都只能在美**舰的掩护下躲到台湾，自然是威信皆无。
“放心吧。别着急。**都打到深圳几个月了，英国人如果想走的话早就走了，现在不走，就是舍不得香港。既然舍不得，肯定不能让这种情况老是持续下去。再，港督不是已经下令关闭了罗湖那边的关口了吗？就算大6那边再过来人，肯定也没这么多了。等些时候，咱们总能缓过劲儿来！”郝文翰又安慰了一下自己的属下。
“但愿老板你的准。不然可就惨了！”李义荣叹了口气，跟郝文翰又打了个招呼：“我先到前面去看看。饭儿快到了，希望今天的客人多一些！”
“不用太放在心上。饭菜再香，也比不得肚子重要。客人来多来少现在都不关你的事儿，你只要把酒楼里的事情管好就行了！”郝文翰摆了摆手，道。
“谢谢老板体谅，那我先出去了！”
……
阿诚是明记酒楼的伙计，很负责任的一个人，最大的特就是非常注重酒楼里的环境。不光自己身上的上班的衣服总是洗得干干净净，酒楼里只要有任何一处看得脏了，他肯定会立即跑上去将之擦得一尘不染，这种表现使得他很得老板进郝文翰和经理李义荣的看重，短短两年就升为了一楼大堂的经理，虽然这个经理跟李义荣的那个经理远远不能相提并论，可他的前途并非就此止步。郝文翰已经了话，只要伙子依旧表现良好，等他的酒楼再开分店，肯定会调其过去主持。有了大老板这样的承诺，阿诚平时做事自然就更加卖力了，为此还颇得了一些一楼伙计们的埋怨。
不过，随着这段时间香港经济的日益败坏，明记酒楼的生意也一天不如一天，阿诚虽然还勉强努力着，可看着新酒楼经理的位子离自己越来越远，他的积极性还是受到了极大的打击。
现在，他就看大堂靠里的一张桌子上坐着的那个客人很不顺眼。那家伙根本就不是来吃饭的，一进店就要求见经理。可刚刚经理已经交待了，现在肯定正在和大老板商量事情呢，他怎么可能放行？所以，就让这家伙等着。结果，这家伙径自就选了一张桌子坐下来，之后就一会儿摸摸这里，一会儿又摸摸那里，还不时对着对面的空座位来上那么一声两声叹息……这种不正常的举动让他忍不住心里微微毛，差儿就想动手赶人了。要知道现在已经接近饭儿，这家伙不正常的举动十有**会影响到客人食欲，进而影响到店里的生意的！虽然现在店里的生意并不好，可正因为如此，客人才愈显珍贵不是？
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