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天刚蒙蒙亮,一切都处于寂静之中,秋天的寒意肆无忌惮地漫步在秋天的街道上,四周鸦雀无声。
“嗒——嗒——”
皮鞋踏在街道的石板上的声音,在寂静的环境中显得分外清脆清亮。
“咔——”四宫小次郎将钥匙插入餐厅的大门,只是轻轻一转,门便打开了。
他拔出钥匙,愣了一下。
门没有锁。
是最后走的人忘记关了吗?还是说进小偷了?
四宫小次郎略一皱眉,不过想到另一种可能性,眉头就又舒展开了。
“进去看看吧。”
果然,刚走进去,就看见厨房的门缝中散发出来的微光。
四宫轻轻走进去,看见一只少女正拿着菜谱,嘴里神神叨叨着什么,那副呆呆的模样,让他忍不住想戏弄她一下。
“有什么不明白的吗?”将脚步声压到最低,屏住呼吸,四宫小次郎轻手轻脚走过去,在苏颖的耳畔边说道。
然后,他很满足地看见苏颖如同头顶上炸了一个响雷一样蹦了起来。
“四!四宫前辈!为什么你走路都不带声音的啊!”苏颖捂着心口,苍白着脸色说道。
她还在看菜谱呢,突然就这么给她来一下,心脏都差点吓到停顿了。
不过四宫小次郎可不会解释自己的心血来潮,只是捡起刚刚从苏颖手中掉下的食谱,说道,“原来在看菜谱啊……有什么不懂的,在开始营业之前都可以问我。”
事实上,他这么早来到店里,也是出于这样的目的。
昨天,似乎跟苏颖说得有些严重了,他担心会给苏颖太大的压力。
所以他今天打算早些来店里,如果苏颖能不犯懒,也能早点来的话,他不介意给苏颖一些建议。
不……这不单是替苏颖考虑,也是希望自己的试营业能更顺利一点,嗯,就是这样!
“那可真是太好了!”苏颖有些喜出望外,“我这里可是有好多问题呢!”
太好了……四宫前辈没有放弃她……
“那我就开始提问咯?”
“嗯。”
“那个,香煎牛排的到底要煎到什么程度啊?”
“店里的牛排都是用色拉油和黄油混合起来香煎的,所以煎锅的温度一定要高。用大火烧到锅要冒烟时放入色拉油和黄油,保持大火放入牛扒,使牛扒表面迅速碳化,锁住水分,差不多到六分熟,剩下的靠余温就可以了。”
苏颖点点头,将这些东西记了下来,又问道,“那薄片包肉的薄片还有肉片都是多厚啊?”
“还有,法式料理中的darne所指的横切,好像和中华料理中的横切不一样啊……”
“这些的话……”说着,四宫小次郎脱下外套,放到隔间,再穿上了厨师服,“我直接做给你看吧。”
“这样再好不过了!谢谢四宫学长!”
于是,当厨房里的其他人来的时候,就看见四宫小次郎表情轻松地切着食材,而苏颖围在他身边一直叽叽喳喳地说着什么……
好……感觉好奇怪啊!
怎么了……这种父慈女孝的画风……
快把他们之前那个高冷的四宫店长还回来啊!!
“不过……感觉四宫主厨真的变了很多啊……”
“嗯,今年春天回来一趟日本之后就变得很温柔了呢!”
“问他料理的事情,他也会很耐心地教导,去除掉原来的毒舌之后,感觉本性倒是特别能照顾人啊!”
“所以说,只要别那么尖锐地说话的话,其实四宫主厨意外的有萌点啊?”
正当她们还在八卦着的时候,却听见四宫转过头来,用阴沉沉的目光看着她们,“既然你们都来了,还不赶紧干活!来这么早是来闲... -->>
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