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起合林三十四五岁,左腿有点短,走路有点一瘸一拐的,但基本不影响劳动。尹德海和起合林家情况相近,主要是土地少,产出低造成的贫困。
组长王大才说:“起合林,你劳力比尹德海差点,就要在牲畜养殖上多下点功夫,一来把村里发的山羊喂养好,二来也学别人喂养两头母猪呀,今年仔猪价格可以哦。”
起合林说:“我媳妇说喂养母猪不划算。”
组长王大才说:“别人喂养都划算,唯独你家喂养不划算?你要认真总结下是什么原因。”
我问起合林:“今年收了多少苞谷洋芋?”
起合林说:“苞谷收得4000来斤,洋芋收得3000多斤。”
王大才说:“他两口子捡菌收入有3000来块,烧马蜂卖得2000多块。”
老丁问:“烧马蜂卖?”
王大才说:“我们大荒山上有许多老马蜂,通常在树上做窝,大的有水桶那么大,白天找准位置,晚上去用火烧,把成年马蜂烧死,把蜂窝拿回来,里面的蜂蛹用油炸出来很好吃。拿到集市上能卖钱。”
起合林说:“我找了五窝回来喂着呢。”
老丁问:“马蜂不是会蛰人嘛,你怎么喂?”
起合林说:“马蜂跟蜜蜂一样,只要你不激怒它,它不会主动攻击人的。”
起合林带我们到他家房子外面看,只见下面围墙的外面屋檐下的房梁上,吊着五个马蜂窝。最小的只有茶杯那么大,最大的有暖瓶那么大了。
上次刘美来,晚上吃饭时,就有油炸马蜂蛹这道菜,我在市里的饭店里,也吃过油炸蜂蛹,非常香。我认为这个踊蜂蜜一样,不缺市场,只要有,就能卖个好的价钱。因此我想听听大荒山老马蜂的情况。
我们回到起合林家,坐在院子里。说起马蜂,起合林没有了拘谨,他滔滔不绝地给我们讲马蜂的故事。
起合林说:“大荒山松树林、杉树树、栎树林和橡树林里都有马蜂。老马蜂有三种,一种是在大树枝上做窝的,蜂窝远看象一个大葫芦,我们称之为葫芦包。还有一种在灌木树脚做窝的,窝最大只有手掌那么大,蜂子也很少,因为成蜂脚是白色的,我们叫它白脚蜂。还有一种在地穴里做窝的,我们叫老土蜂或牛角蜂,成蜂个头有小指那么大,毒液多,毒性强,蛰到人非常危险,会要人命。老土蜂极少,白脚蜂小,葫芦包比较常见。谚语说:七月蜂、八月空,九月十月满东东,意思就是马蜂七月开始筑巢做窝,八月产卵,开始大量繁殖,及到九月十月间,幼蜂长大,布满蜂巢,但还是蛹状,未蜕变为成蜂。因此,十月是烧马蜂的最好季节。”
王大才说:“男人们白天上山找柴、伐木,或者放羊放牛的时候,留心观察,发现了哪里有马蜂巢,就记牢。等... -->>
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