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李忠劝住了张米,转过头又面向对李承祖:“公子,杀鸡炖煮费时不少,我们出来的晚,还要回城的,若要吃这鸡天就黑了,到时候要回城可就不好走了。”
李承祖点点头:“天色确实不早了。”
他们出来已经过了午后,路上花了一些时间,又在张庄四处逛了逛,到这张米家小息已是下午三点左右,虽然夏日的日照较长,却也是没有这个时间来等这只鸡炖熟了。
张米有些急了,他费劲把李承祖他们弄来,可不是这样草草收场的。听李忠他们担忧时间问题,这斯道:“公子一定要留下来尝尝浑家的手艺,若担心天晚回城不便,不妨就到庄内住宿,我这里虽然不宽敞,还是能容下各位的。”
李承祖考虑下,看了看李忠和两个保镖大汉,自己四个人加上主人一家,他这里才三间屋子。放着自己家的大宅不住,要住草棚(相对),该怎么做李承祖心理有数。
他摆了摆手拒绝:“我看不用麻烦了,家中还要等我回去,就不叨饶了。”
这下张米犯难了,本来是想拿这母鸡好好招待贵客,对方不接受,让他有些无措,一时不知道如何吩咐了。此时张驼子发话了:“我看这样吧。”他对自己边上一个老头道:“张老五,你孙子不是猎户吗,家中不是有些干货来,交由小三子媳妇随便做几道野味,再弄几个凉菜,简单些也就不花时间。”这家伙人老精,经的事多,经验自然要丰富,毕竟要胜这张米一筹。
他的安排得到了所有人的同意,简洁而行之有效。材料很快就弄来了,生火,下锅,张米老婆家务上是个能手,不消多久,几道热菜和几道农家凉菜就端了上来。
李承祖一眼看中了其中一道菜,太熟悉了,是用坛子淹的酸菜。他前世在家中也没少吃,换了一个时空,见到这样家乡菜,倍有亲切感。
碗刚刚摆上,他就迫不及待的拿起筷子夹了一丝放进嘴里。可能这张米老婆怕他是富家子弟,吃不惯这些粗菜,用了些特殊手法,干着些野兽的肉脯,吃了酸中带鲜,别有一反风味。
即使中午在那云客来吃的很饱,此时也不由的胃口大开,一筷子又一筷子的往里夹。边上的人被他吃相吓倒了,这哪是个公子哥,跟牢里放出来的一样。
等李承祖发现周围都在楞楞看着他,一筷子也没动,也不禁有些不好意思。招呼道:“婶子的手艺少见的好,张叔有口福,大家都看着干什么,都吃啊。”
众人这才都拿起筷子动了起来,张米亲自起坛,给几个人倒酒。这里没有那样的小酒杯,都是放的大碗,跟绿林好汉一样,一人满上一碗,嘴上道:“来公子在尝尝小人自己酿的酒,这是小人年轻时出去闯的那会埋下的,距今有20年了,小人我是不舍得喝,今天大家是沾了公子的光啊。”
宋代还没有白酒,都是些发酵过的米酒,埋的如此长时间,酒糙都化的干净,酒香浓郁。前世也喝过米酒,度数低还有一股甜位。但是如此时间长的米酒还真没喝过,李承祖有些期待:“那我可要好好尝尝这酒。”
拿起碗来轻尝了口,很淳,没有白酒的烈性撕喉,但是也不象普通米酒那么淡淡,有着酒精味道,让人舒服的劲力。他一口气闷下一碗,拿手一抹嘴:“果然好酒,再给我满上。”
张米给他满上,李承祖又想来个一口干。旁边李忠把他拉住,劝说道:“公子,这酒虽然口味醇厚,初喝起来爽人心泌,却不可牛饮,后劲十足,过了易醉。”
李承祖一想也是,等会还要骑马,这醉了还不摔死。按现代来说,酒后驾车可是很危险,咱是个守法公民不干这害人害己的,可惜自己坐的是马,不是马车,要不醉了,由私人司机带回去又何妨。
酒过了三巡,几个人也面色有些赤了,有了七分醉意。张米的婆娘把酒菜撤了下去,泡上浓茶,给这一屋子人倒上。这小地方,自然没有那要花费精细工夫的沫茶,而茶叶也不过是一些粗秆子。
如果李承祖不是穿越者,他肯定喝不贯,但是现在却恰好和口味。一伙人围在桌子边,边喝着茶,边闲聊吹着牛皮。
那张老五吹嘘他孙子在山中狩猎,居然徒手搏虎,斗了三百回合,费劲心力把老虎打死了。那个神勇啊,就差天神下凡了。
把个李承祖给乐的,这庄中一群却是当真故事听津津有味。他却知道这是根本不可能的,人在没有武器和铠甲的情况下和大型猛兽搏斗,无意于找死。即使有武器正面和老虎这样的猛兽那也是败多,除非很天赋异柄的人。
张老五的孙子,他刚刚见了,只是个普通的猎户罢了,完全没有这老头口重那么神奇。此时还有一个人也没在听这离奇的故事,那就是张米。
这家伙的心思在李承祖身上,好不容易人来了,饭也吃了,是该套近乎的时候。正巧李承祖对这夸大牛皮也没什么意思,两个人便攀谈了起来。
说了一些家常,李承祖和张米越发的熟了。他见张米年长,便以叔称之。两个人是在窗边的位置,李承祖指指外面的良田:“张叔,你是这村中的大户,你... -->>
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