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“臭男人，就知道你藏着掖着。”
虎妞一边看铅笔绘画的示意图，一边抛媚眼嗔怪。艾万谷只能像长颈鹿一样，伸长脖子探头观看。
小衙内核算过，龙首渠那样的大工程，难度大费用高，还是新疆坎儿井性价比更高，适合陕北地主老财们照葫芦画瓢。
图纸不复杂，大体上是由竖井、地下渠道、地面渠道和“涝坝”，也就是小型蓄水池四部分组成。
“要想坎儿井发挥最大作用，还必须把所有的荒山荒坡，全部种上野葛根、蓖麻、沙柳、柠条、沙棘等生长速度快的植物。”
“贤婿啊，有了坎儿井，不是应该多种粮食吗？”
“你们没发现吗？这些年不是不下雨，而是一下就是大暴雨。大雨洗刷带走，塬梁茆上的大量黄土不说，还导致山体滑坡。”
“很多农田肥力最足的表层土，也被冲的干干净净，留下的生土根本没有养分。”
“就算不下暴雨，大风和沙尘暴，也会刮走肥力最足的表层土。”
“绿化荒山荒坡，能养羊养牛不说，还能减少大风，有效降低风速，保护庄稼和良田。”
“坎儿井确实能保水、节水、蓄水防止蒸发。而大面积的山体植树绿化，就是防风固沙、保持水土，涵养和净化水源。同时也能保护良田，不受大风和暴雨的侵蚀。”
现代灵魂的小衙内，通读史书，发现明末北方的小冰河期，并不是单纯的干旱，而是干旱、暴雨、极寒和大粒冰雹等，组成的变态反常气候。
以崇祯年间为例，黄河曾经决堤，北方的大暴雨竟然能冲毁村庄。
小衙内最钦佩的明末大臣卢象升，在宣大总督任上，积极修复水利设施，加大屯垦，获得粮食大丰收，受到崇祯皇帝的嘉奖。
明末清初的着名经济学家顾炎武，在北方考察时，也发现当地不是缺水，而是没有合适的水利措施。
他还是中国历史上，第一个把棉花引入西北地区种植的实干家。
“岳丈啊，你还是没搞懂我的意思。”艾万谷人如其名，一心一意想着种粮食。
“农民都知道在地里面，多种几种谷物，预防自然灾害和病虫害。”
“我介绍的粮牧工商多种产业，就是为了把可能的风险，降到最低化。”
“就像农民讲的，不要把所有的鸡蛋，全部放在一个篮子里。”
种粮和重粮，是千百年来传统农民的执念和魔咒，也是北方水土流失和荒漠化的重要原因。
“艾老头，你真是老了。那些野草野树的种子，拿一斤粮食就能换二三十斤，小屁孩们可愿意干了。”
“以沙枣树为例，它当年就能长到二三尺高，第二年就能结果。除了人畜食用，还能酿酒、制醋、做酱油。同样是挣钱，成本还比粮食做的低。”
“对了，你家嫁过来的姑娘，必须认我做主母，否则我下手可没轻没重。”