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回到家以后,赵龙就迫不及待的让母亲烧起了地锅,母亲也想看看赵龙是怎样用沙子炒花生的,更想看看沙子炒出来的花生有多好吃,真的不会焦糊。
母亲将地锅烧起来以后,问道:“想吃多少花生?要不多炒点吧,王龙你也多带点回去城里吃。
“妈,这个就是家里以前的不能用的旧锅吧?就用这个锅最好。”赵龙拿着铲子说道。
母亲疑问道:“干嘛用这个旧锅?烧饭的锅不行吗?”
“妈,你想想啊,要是用平时烧饭的锅,是不是很难清洗?还有,沙子是摩擦力很强的,很容易就会将锅给穿透的,这就不划算了,而且,这个旧锅多好啊,简单清洗以后,炒过就可以直接拿掉,不用清洗,王龙赶紧帮我先倒出来一半的沙子,把沙子先炒热点。”赵龙说道。
母亲若有所思的点点头,随后,就低头烧火,王龙将沙子倒进锅里以后,赵龙就勇气铲子开始翻炒沙子。
五分钟以后……
赵龙将家里的以前不用的瓷盆拿出来,装了满满一盆花生,随后,将花生全都倒进了锅里,此时,花生与沙子的比例基本是哪个视觉上面看上去是成了正比,赵龙翻炒几下觉得不太够,便又让王龙将所有的沙子都倒了进来。
王龙说道:“呵呵,这你就不懂了吧,再帮我加一盆花生进来,就差不多又成正比了。”
两盆花生加进去以后,这下赵龙才觉得满意,连连点头,这时母亲探头看了看说道:“这么多?花生能熟吗?”
赵龙说道:“吗,你放心吧,我告诉你,沙子炒出来的花生要是翻的勤快的话,你是看不出来究竟熟不熟的,通常那都是生的跟熟的是一样的颜色。”
赵龙说着便继续翻炒起来,王龙在一旁也想跃跃欲试,对着赵龙说道:“你炒的这么慢,让我来。”
赵龙一听,便将铲子递给了王龙说道:“是你自己要铲子的,可别后悔,给你。”
王龙说道:“不就是炒这个么,后悔啥,看我的厉害。”
说着,王龙就大动作的翻炒了起来,赵龙看到后,在一旁偷着笑,十分钟不到,王龙的速度就逐渐慢了许多。
赵龙故意说道:“现在火烧的越来越大了,翻炒的速度一定要再快点才行,快,赶紧的。”
王龙有快速的翻炒了几分钟,最终还是妥协了,对赵龙说道:“那个…我要去上一趟厕所,赵龙你来吧,我很急的,来,赶紧的。”
赵龙笑着接过铲子,柚子啊慢悠悠的翻炒起来,王龙见状说道:“不是要快速翻炒吗?你这样…?”
赵龙笑着说道:“没事,不会焦糊的,我是大厨,跟小厨不一样,这样就可以了,只要每次翻炒的时候翻到底就可以了,不需要饭多块,没事的,你不是要去厕所吗?怎么不急了?”
王龙眼睛眨巴眨巴的说道:“我突然又不想去了,再看会,再看会!”
赵龙故意说道:“那,要不在给你翻炒会?”
王龙赶紧说道:“你炒吧,你是比我技术高,你是大厨,我…我看看现在几点了。”
赵龙有翻炒了... -->>
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