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热情,前所未有的热情。
在这群人眼里,乔志国是英雄,是一个为国争光的英雄。
在赛场上,乔志国代表的不仅仅是他自己,还有千千万万的中国人。乔志国东马的成绩,让无数国人感觉到骄傲。
被大家围住很久,乔志国才脱身。
“谢谢,谢谢大家。凡是今天在店里消费的客户,每桌送一份烤全羊,算我的。”
乔志国大声喊道,这个举动让在这里吃饭的人欢呼起来。
人生一串的烤全羊可不便宜。烤全羊,198一份,不过味道非常好,分量也多。
和大家告别后,乔志国来到店长的办公室。
“乔总,这是第一季度的账单,我们已经核算出来了。”
办公室,店长陈箐箐把账目拿出来。账目很详细,一目了然。
每个月的收入,每个月的支出。账目做的非常细,如此账目想弄虚作假是很难的,因为每天都要对账。
有电脑系统在,可以清晰的知道今天销售了多少单,都销售的什么,卖了多少钱,用了多少材料,有多少耗损等等。
严格的规章制度,想在里面贪钱是很难的。不是说不可能,而是难度太大,不划算。
人生一串到三月底,正好开业两个半月,两个半月,净利润2213846元。平均每天的净利润都在三万左右。
这个利润是相当恐怖了,这可是净利润。按照目前人生一串的利润率和成本支出来算,每天的营业额差不多在十二万左右。
按照这家店的台位数量,每张桌子平均每天的销售额差不多要一千块钱。一个烧烤店,一张桌子每天一千块的销售额,一般烧烤店根本做不到。
这是一份了不起的成绩,也算是一个奇迹。这一切都跟店员的努力分不开,因为他们知道,这是给自己打工。
乔志国把百分之九十的收入都给了员工,钱给员工的同时,也把责任给了员工。
那个环节出了问题,那个环节的人负责。在人生一串,负责简单粗暴,那就是扣钱。
整个店里分为很多组,每个组都有自己的工作。每个组都有分红比例,做好自己的事情,把自己的事情做到尽善尽美,这样才能赚更多钱。
“拿200万作为奖金分红,剩余的钱放在公司账户上积累到下次分。”
乔志国看完之后认真的说,现在这个账目,已经把下个月的支出抽出来了。
奖金分红绝对不能影响店面正常运营,分红前必须把下个月的支出划出来。
200万的分红,乔志国只拿20万,剩下的180万全分给员工。按照工作岗位,员工等级来合理的分配这笔钱。
店长最高,直接分走总金额的百分之三。本来店长工资就高,陈箐箐现在的固定工资每个月三万,现在180万又可以分五万四,而这只是两个半月的分红。
如果按照这个业绩,店长每个月的工资基本上能拿五六万。这个公司已经很高了。但是工资高,责任就重,作为一店之长,身上责任很重。
除了店长外,厨师团队拿的分红最高。毕竟一家餐饮店,味道好坏全在厨师,厨师才是餐饮店的灵魂。
财务开始核对工资和奖... -->>
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